Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

letsgetcookingПоваренок 4 уровня

29 ноября 2022, 11:40
1629

Фланк стейк

Вкусный и недорогой стейк из говядины

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Фланк стейк»:

Говядина (Фланк стейк) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Тимьян — 4 веточ.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Фланк стейк»:

Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.
Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.
Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин горячее

Вкусы: мясной перечный экзотический

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177374/]Фланк стейк[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177374/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/29/40/3011042_75510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Вкусный и недорогой стейк из говядины

Ингредиенты: Говядина, Масло оливковое, Масло сливочное, Тимьян, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фланк стейк
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/29/40/3011042_75510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фланк стейк" title="Рецепт: Фланк стейк"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и недорогой стейк из говядины</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фланк стейк»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фланк стейк

Вкусный и недорогой стейк из говядины

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Фланк стейк»:

Говядина Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Соль Перец черный

Тэги: ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1493

Комментарии и отзывы

29 ноября 2022 года nataliats8048 #

Автор рецепта имел в виду, что фланк считается самым дешёвым видом мяса для стейка. Его готовить надо или очень недолго, но тогда он будет внутри почти сырым. Или же несколько часов тушить. Автору спасибо за рецепт.

1 декабря 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Вам спасибо что читаете мои рецепты)

29 ноября 2022 года БЕЛЯКОВА #

Неделю назад была программа "Про100кухня" с А.Бельковичем. Он типа такого мяса делал. Только - на сковородку розмарин+чеснок. Все в фольгу после "запечатки" мяса вместе с чесноком и розмарином....на 3 часа при температуре не более 80 градусов. Вот такое я готовила, все прожарилось...Говядина не только дорогая, но и готовится долго))))).

29 ноября 2022 года dokunet #

Ну "овичи" они такие

шутка, шутка.

1 декабря 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)

↑Ответ для БЕЛЯКОВА

Ну тогда же прожарка вел дан будет а я старался сделать медиум рейр и по этому не так долго готовил в духовке

29 ноября 2022 года Mrs Lola #

Отрез для стейка очень хороший. Нарезать после приготовления все-таки лучше поперек волокон, а не вдоль.

1 декабря 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо за критику учту что нужно резать по другому

29 ноября 2022 года dokunet #

недорогой стейк из говядины

Когда у нас говядина была дешёвой?

Судя по видео - либо нож тупой, либо мясо деревянное. Разрезать не могут.

1 декабря 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Ну я имел введу что это самый дешевый отрез говядины. Да нож туповат просто нет чем заточить серрейторный нож

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фланк стейк

Ингредиенты для «Фланк стейк»:

Рецепт «Фланк стейк»:

Похожие рецепты

Картофельно-мясные гнезда с сырной начинкой

Азу, как я его понимаю

Говядина "Томат и перец"

Нежная говядина в скороварке

Медальоны из говядины с мандаринами

Самое простое жаркое по-домашнему

Отбивные из говядины

Гуляш по-чешски

Гуйру лагман по-уйгурски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Креветка"

Профитроли закусочные

Торт "Домино"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!