• 14 января 2009, 22:04
  • 24927

Салат "Мимоза"

Рецепт: Салат Мимоза

Потрясающе, сколько салатов с этим названием я нашла на сайте (аж 27!!!)! Но такого, как мой - нет! Мой салат еще из маминой книги рецептов-проверен временем и гостями.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Мимоза"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Мимоза"»:

Рыбу отварить со специями (лавровый лист, перец, соль) до готовности. Остудить, очистить от шкуры и костей и измельчить. Поделить пополам. Половину выложить на блюдо- это 1-ый слой салата. Промазать майонезом.

Обжарить мелко нарезанный лук на подсолнечном масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить.

Лук разделить также пополам, и одну часть выложить вторым слоем на блюдо.

Яйца отварить, мелко нарезать и выложить 3-ий слой, оставив один желток для украшения. Смазать майонезом.

Обжарить морковь, тертую на терке, на подсолнечном масле. Посолить, поперчить. Поделить пополам. Выложить 4-ый слой из половины. Затем сверху - оставшуюся часть рыбы- это 5-ый слой. Смазать майонезом.

6-ой слой- обжаренный лук.

Можно еще сделать слой яиц, но я не стала, а просто оставшуюся морковь последним слоем выложила.

Итак, 28-ой слой... Ой, что то я расслоилась прям! Трём желточек красиво, и получается мимоза желтенькая, весенняя!

На самом деле, не все так сложно, как у меня тут понаписано! Все, что надо для приготовления этого салата, это отварить рыбу, обжарить отдельно лук и морковь, и сварить яйца. А затем разложить это слоями 2 раза. Вот и все!


С 8 Марта! Хотя рановато...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Мимоза
Описание: Потрясающе, сколько салатов с этим названием я нашла на сайте (аж 27!!!)! Но такого, как мой - нет! Мой салат еще из маминой книги рецептов-проверен временем и гостями.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Мимоза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт, вовремя подоспевший к праздничному столу. С праздником!
читаю рецепт и понимаю, что именно так и делали, видимо, мой любимый салат в кулинарии у маминого дома. теперь, когда есть рецепт, обязательно сделаю сама, спасибо!
Отличный рецептиу салата. Попробую приготовить.
Салат "Мимоза" мне очень нравится!
Просто и вкусно +++!
Отличный салатик! Забрала.
У меня, кстати, тоже есть небычный вариант мимозы, наверное 28 будет
Супер,моя мама тоже так делает!!!++++++++++
хороший вариант!!+++
Спасибо за ++!
вкусный салатик!+++++
Интересный вариантик.+++++
Ага.Спасибки!
Делаю такой салат Моя семья в восторге!!! ++++++++++++
Я очень рада за всю Вашу семью! Кушайте на здоровье!
Люблю салатики с жареным лучком)))
Очень вкусно с ним)))
Интересная мимоза, я для тех, кто не может есть жирное, можно отжать жареную морковь, (она больше всего впитывает масло).
Ой, не знаю. Самый класс в том, что морковка дает потом рыженький сок-масло и становится еще вкуснее...
вкусно и просто+++
Да.Спасибо!
не, класс, мне нравится. Забираю с пребольшим удовольствием. +++++
На здоровье!
Необычная "мимоза"! Можно вместо второго блюда предлагать. Интересный рецепт! +++++++++++++
Ну когда она есть, то я и ужин-то не ем...
ПОПРОБУЕМ!ВАМ++++++++!
ПОПРОБУЕМ!ВАМ++++++++!
Спасибо!
Да,такого варианта не было.Вкусно!
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1304 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки