Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 января 2023, 0:17
5463

Отрывной пирог с ветчиной и камамбером

Для любителей запечённого сыра камамбер предлагаю приготовить отрывной пирог с ветчиной из индейки. Он получается очень необычным, красивым и сытным. От этого пирога точно никто не останется равнодушным. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

Тесто слоеное дрожжевое — 400 г
Ветчина (ТМ "Индилайт ") — 240 г
Сыр мягкий (камамбер) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Специи (итальянские травы) — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3174.8 ккал	белки 87.1 г	жиры 220.6 г	углеводы 206.7 г
100 г блюда
ккал 337.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 23.5 г	углеводы 22 г

Рецепт «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

Раскатать 200 гр. слоеного теста в круг, на силиконовом коврике.
В центр круга положить сыр камамбер, вокруг него разложить ветчину.
Раскатать ещё 200 гр. слоеного теста, в центре вырезать круг размером с сыр камамбер.
Накрыть вторым слоем теста первый. Снова разложить ветчину.
Разрезать по кругу на равные части.
Свернуть рулетиками, сначала верхний слой, затем нижний.
Должно получиться, примерно, вот так.
На камамбере сделать неглубокие надрезы в виде решётки. Смазать оливковым маслом, посыпать специями.
Рулетики с ветчиной смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 17-20 мин.

Готовый пирог сразу подаём к столу

Отрываем рулетики с ветчиной и обмакиваем их в сыр

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: ветчинный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178099/]Отрывной пирог с ветчиной и камамбером[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178099/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/03/07/3027708_74646-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для любителей запечённого сыра камамбер предлагаю приготовить отрывной пирог с ветчиной из индейки. Он получается очень необычным, красивым и сытным. От этого пирога точно никто не останется равнодушным. Угощайтесь!

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Ветчина, Сыр мягкий, Масло оливковое, Специи, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отрывной пирог с ветчиной и камамбером
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/03/07/3027708_74646-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отрывной пирог с ветчиной и камамбером" title="Рецепт: Отрывной пирог с ветчиной и камамбером"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей запечённого сыра камамбер предлагаю приготовить отрывной пирог с ветчиной из индейки. Он получается очень необычным, красивым и сытным. От этого пирога точно никто не останется равнодушным. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178099/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отрывной пирог с ветчиной и камамбером

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр мягкий Масло оливковое Специи Яйцо куриное Кунжут

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 января 2023 года Юлия Белова #

Я понимаю, что вопрос, скорее всего, дурацкий(( но спрошу.. Не люблю камамбер, как и все любые другие сыры с плесенью... Можно ли вместо камамбера запечь кружок сулугуни? Илм ерунда получится? (

27 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Если честно, затрудняюсь ответить, т.к. сулугуни не запекала никогда, надо попробовать

7 февраля 2023 года akiv lev #

↑Ответ для Юлия Белова

Не портьте сыр, ерунда получится! Попробуйте запечь сыр халуми, но он тоже быстро становится резиновым. Альтернативы нет!

18 января 2023 года Ирушенька #

Ух ты! Чудесный какой пирог, Катюша! Красотища!

19 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

17 января 2023 года akiv lev #

Спасибо большое за чудную идею! Обязательно приготовлю! Без сыра жить не можем!

17 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

И спасибо большое за внимание!

9 января 2023 года Silverina1 #

Очень аппетитный пирог, Катя!

10 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, мерси!

6 января 2023 года syaba #

Беру на заметку. Но у нас такой длинный прямоугольный пласт теста, сложно будет раскатать круг.

6 января 2023 года Геннадьевна Наталья #

«сложно будет раскатать круг». У меня тоже тесто готовое не круглой формы. Думаю, надо резать, как есть. Свернуть квадраты/прямоугольники и выложить кругом. И лишним мне кажется вообще второй слой изначально укладывать на первый, а затем снимать. И отверстие в верхнем блине не делать. Я бы написала, что из любой формы теста накрутить кулёчков и уложить вокруг сыра. Ну разве что под сыр кружок теста подложить. Короче, тесто, сыр и ветчину сегодня купила для этого, на днях попробую. Автору за наводку спасибо.

7 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

Готовьте на здоровье!

8 января 2023 года syaba #

↑Ответ для Геннадьевна Наталья

Спасибо. Поделитесь, как вы сделали и как получилось.

11 января 2023 года Геннадьевна Наталья #

По приготовила вчера на ужин. Даже фото сделала, но не знаю как вставить. Просто опишу. На прямоугольный пласт теста разложила прямоугольные ломтики ветчины. Получилось 10 штук довольно крупных, т. к. ломтики ветчины большие. Разрезала на прямоугольники и кулёчками свернула. В центр емкости для выпечки положила сыр, сделав ему тарелочку из фольги и вокруг разложила кулёчки. Получилось неплотно друг к другу. Смазала яйцом с молоком и запекла при 220’ минут 12. Нам с мужем понравилось. Сын сказал, что блюдо для завтрака или на перекус с чашечкой кофе. Дочь такого плана еду не любит вовсе. Для нас с мужем буду готовить, только сыра побольше надо. В этот раз была какая-то невысокая головка, не досмотрела при покупке, что она небольшая. Спасибо за рецепт. Ставлю оценку «понравилось»

11 января 2023 года syaba #

Спасибо. Даже проще получается, не надо вырезать ничего и без второго слоя. Попробую и я. Спасибо

7 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для syaba

Спасибо большое за внимание!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!

5 января 2023 года nadinhike #

Катенька, пирог роскошный: ярко и нежно, пикантно и изысканно

Фотки Oh-La-La

6 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюша, спасибо огромное за такие приятные слова!

5 января 2023 года jango72 #

Как у вас тут вкусно! Прекрасное блюдо. И как раз вовремя, под сериальчик зимним вечерочком . И пирогами в доме пахнет, а это тепло и уют в доме! С новым годом! Спасибо за вкусный рецепт( а самое главное, что очень простой, тесто готовое, ветчина вкусная ,про сыр ммммм)

5 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за тёплые и приятные слова!

4 января 2023 года yugai ludmila65 #

Шикарный, солнечный, очень праздничный! Катя, БРАВО!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо огромное за приятные слова!

4 января 2023 года TANCHITTA #

Какой вкусный и красивый пирог !

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

4 января 2023 года Людмила НК #

Катя, супер!!!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, благодарю от души!

4 января 2023 года Stillet #

Красиво и оригинально. И думаю очень вкусно.

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, очень вкусно!

Спасибо большое за внимание!

4 января 2023 года ИРепка #

Катериночка! Красивый, неординарный пирог! Похож на солнце! Украсит любой стол!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за приятные слова!

4 января 2023 года специалист # (модератор)

очень оригинально!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

Спасибо за внимание!

4 января 2023 года Kuss #

Красота и вкуснота!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Больше спасибо!

4 января 2023 года Марина Мармеладинка #

Катюша, пирог красавец! Аппетитно очень!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо от души!

4 января 2023 года Okoolina #

вкусно! красиво!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю, Наталья!

4 января 2023 года мисс #

Изумитетельный пирог. Удачи!

4 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отрывной пирог с ветчиной и камамбером

Ингредиенты для «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отрывной пирог с ветчиной и камамбером»:

Похожие рецепты

Тарт с карамелизованным луком и помидорами черри

Пирог с вишней "Осьминожка"

Пирог "Сентябрь"

Тарт медовый с фундуком

Пирог с клюквой "Любимым, в наслаждение!"

Пирог рыбный

Пирог "Нежный вкус"

Пирог с мясом и пирожки с картофелем

Слоеный пирог "Яблоки с корицей"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!