Семейное, сытное горячее блюдо из индейки, картофеля бэйби, томатов черри и лисичек. В этом рецепте использовала рагу из индейки "Индилайт". Однажды я попробовала в грузинском ресторане это блюдо, и оно осталось в списке любимых. Экспериментирую с ингредиентами, но всегда получается вкусно! Предварительно все обжариваю (кроме помидор), затем запекаю в кеци (блюдо получается еще вкуснее). Можно и на праздничный стол и просто на обед или ужин.
lauraSSПоваренок 1 уровня
- 8 января 2023, 23:10
- 1358
Оджахури из индейки и лисичек
Ингредиенты для «Оджахури из индейки и лисичек»:
- Индейка (Рагу из индейки "Индилайт") — 500 г
- Картофель (Картофель бэйби) — 18 шт
- Грибы (Лисички замороженные) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры черри — 9 шт
- Приправа (Сванская соль) — по вкусу
- Гранат — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3171.2 ккал |
белки
164.3 г |
жиры
64.1 г |
углеводы
483.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1585.6 ккал |
белки 82.2 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 241.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Оджахури из индейки и лисичек»:
-
Подготовить ингредиенты. Лисички разморозить.
-
Картофель порезать и обжарить во фритюре минут 5.
-
Рагу из индейки так же обжарить до легкой корочки.
-
Сковороду Кеци залить водой и оставить на 10 мин.
-
Лисички немного припустить на сковороде.
В кеци переложить картофель и индейку.
-
Посыпать сванской солью.
-
Лук мелко нарезать, черри на дольки. Добавить лисички и все перемешать.
-
Поставить в холодную духовку и запекать при температуре 180 гр. до готовности. Я ориентируюсь по готовности мяса.
-
Посыпать гранатом и укропом. Подавать прямо в кеци!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года Ал-нка 39 #
9 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
9 января 2023 года ИРепка #
9 января 2023 года Ал-нка 39 #
9 января 2023 года lauraSS # (автор рецепта)
9 января 2023 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: