Филе индейки "Индилайт" замаринованное в пряном йогуртовом маринаде и поджаренное на шампурах под грилем для приятного семейного ужина. Горячее, ароматное пряное блюдо в индийском стиле идеально подходит для холодной погоды, оно и согреет, и защитит от вездесущих вирусов. Подать такие шашлычки можно с рисом или лепешками чапати.
gapcalovaПоваренок 5 уровня
- 14 января 2023, 15:46
- 1028
Шашлычки из индейки тикка масала
Ингредиенты для «Шашлычки из индейки тикка масала»:
- Филе (индейки "Индилайт") — 500 г
- Йогурт (без добавок) — 100 г
- Имбирь — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Тмин — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили — 0,25 шт
- Куркума — 1 ч. л.
- Корица — 1 щепот.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1478.5 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
95.3 г |
углеводы
42.6 г |
| Порции | |||
| ккал 246.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.2 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Шашлычки из индейки тикка масала»:
-
Готовлю продукты для приготовления шашлычков из идейки тикка масала.
-
Измельчаю в блендере имбирь и чеснок. Специи растираю в ступке вместе с солью. Смешиваю йогурт (без добавок) с имбирно- чесночной пастой, специями, соком лимона и растительным маслом.
-
Индейку нарезаю кусочками среднего размера и помещаю в миску с подготовленным маринадом. Перемешиваю, чтобы маринад покрыл каждый кусочек. Оставляю мариноваться на 30 минут.
-
Нанизываю замаринованные кусочки индейки на шампуры.
Запекаю в духовке в режиме "Гриль" по 10 минут с каждой стороны.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2023 года Ал-нка 39 #
26 июня 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
26 января 2023 года Ирушенька #
18 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
14 января 2023 года мисс #
18 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
14 января 2023 года СкарлеттО #
14 января 2023 года ИРепка #
18 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: