Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

18 января 2023, 8:10
1127

Слоеное печенье с ароматной крошкой

Слоеное печенье без слоеного теста с хрустящей крошкой из мультизлаковых хлебцев ТМ Kruazett, апельсиновой цедры и смеси рождественских пряностей. Получается рассыпчатое, ароматное, новогоднее печенье для детей и взрослых. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Слоеное печенье с ароматной крошкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 240 г
Масло сливочное — 125 г
Кефир (1%) — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Крошка

Мука цельнозерновая — 50 г
Хлебцы (мультизлаковые, ТМ Kruazett) — 5 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар коричневый — 45 г
Апельсин (только цедра) — 1 шт
Пряности (рождественские) — 1 ч. л.
Соль — 1/5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2742.4 ккал	белки 39.7 г	жиры 154 г	углеводы 301.9 г
Порции
ккал 274.2 ккал	белки 4 г	жиры 15.4 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 304.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 17.1 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Слоеное печенье с ароматной крошкой»:

Для теста смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.
Разотрите руками в крошку. Влейте кефир.
Замесите эластичное тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
Для крошки поломайте хлебцы на кусочки, поместите в чашу блендера, измельчите в мелкую крошку.
Добавьте коричневый сахар по вкусу, цельнозерновую муку и соль, перемешайте.
Добавьте сливочное масло, измельчите импульсами в крошку.
Добавьте цедру апельсина и смесь пряностей. Измельчите, уберите крошку в холодильник.
Тесто разрежьте на 6 частей.
Одну часть теста очень тонко раскатайте (остальное тесто держите в холодильнике), диаметром примерно около 23 см. Посыпьте примерно 1 ст. л. крошки.
Раскатайте вторую часть теста и выложите сверху на первую. Снова присыпьте крошкой.
По аналогии раскатайте все части теста, укладывая друг на друга и равномерно распределяя крошку. Сверху посыпьте оставшейся крошкой, разрежьте на 10 частей острым ножом для пиццы.
Переложите слоеные кусочки на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Выпекайте при 200*С около 20-25 минут до румяности.
Остудите, перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние рецепты" с Kruazett На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка обед полдник ужин праздник праздничный

Вкусы: апельсиновый сладкий хрустящий карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178316/]Слоеное печенье с ароматной крошкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178316/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/17/22/3032823_36000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Слоеное печенье без слоеного теста с хрустящей крошкой из мультизлаковых хлебцев ТМ Kruazett, апельсиновой цедры и смеси рождественских пряностей. Получается рассыпчатое, ароматное, новогоднее печенье для детей и взрослых. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Кефир, Разрыхлитель теста, Соль, Мука цельнозерновая, Хлебцы, Сахар коричневый, Апельсин, Пряности.
Тэги: печенье, выпечка, обед, полдник, ужин, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеное печенье с ароматной крошкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/17/22/3032823_36000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеное печенье с ароматной крошкой" title="Рецепт: Слоеное печенье с ароматной крошкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Слоеное печенье без слоеного теста с хрустящей крошкой из мультизлаковых хлебцев ТМ Kruazett, апельсиновой цедры и смеси рождественских пряностей. Получается рассыпчатое, ароматное, новогоднее печенье для детей и взрослых. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеное печенье с ароматной крошкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4129">Хлебцы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеное печенье с ароматной крошкой

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Слоеное печенье с ароматной крошкой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста Соль Мука цельнозерновая Хлебцы Сахар коричневый Апельсин Пряности

Тэги: печенье, выпечка, обед, полдник, ужин, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 января 2023 года Ирушенька #

Ольга, какое интересное, ароматное, очень аппетитное печенье!

29 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

20 января 2023 года VikulinaS #

Какой хороший рецепт!

21 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виктория!

18 января 2023 года гошлена #

Оля, вкусняшка какая у тебя сегодня!

20 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

18 января 2023 года МурКатеринка #

Оля, какое вкусное и красивое лакомство

На кусочки тортика похожи печенюшки

20 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катя!