• 15 февраля 2023, 11:58
  • 4065

Говяжья печень со сметаной и луком

Рецепт: Говяжья печень со сметаной и луком

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Из всех субпродуктов наверное печень одна из самых ходовых. Стоит недорого, простая в готовке. Да и при соблюдении некоторых правил - очень даже вкусная (я про вымачивание, и удаление всякие пленочек). Вообщем блюдо простое, но в тоже время сытное и вкусное. Приятного аппетита.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из мясных субпродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Говяжья печень со сметаной и луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32195.1 ккал
белки
564.6 г
жиры
3051.9 г
углеводы
543.8 г
Порции
ккал
4024.4 ккал
белки
70.6 г
жиры
381.5 г
углеводы
68 г
100 г блюда
ккал
199.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
18.9 г
углеводы
3.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)

Рецепт «Говяжья печень со сметаной и луком»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Печень режем на кубики/соломку и отправляем вымачиваться в молоко/воде на 30-40минут. Мелко шинкуем лук. Смешиваем муку, воду и сметану.

  • Отправляем в чашу масло и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

  • Добавляем в чашу печень и "сметанную" заливку - Режим «Тушение» 40 минут (При желании можете за время готовки пару раз помешать)

  • Говяжья печень со сметаной и луком - ГОТОВА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говяжья печень со сметаной и луком
Рецепт: Говяжья печень со сметаной и луком

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Из всех субпродуктов наверное печень одна из самых ходовых. Стоит недорого, простая в готовке. Да и при соблюдении некоторых правил - очень даже вкусная (я про вымачивание, и удаление всякие пленочек). Вообщем блюдо простое, но в тоже время сытное и вкусное. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Говяжья печень со сметаной и луком»:

Фотографии «Говяжья печень со сметаной и луком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная и нежная печень . Спасибо.
Большое спасибо за комментарий. Успехов во всех делах !!!
Хороший рецепт. Но у меня никто говяжью не ест. Только куриную. Вот с куриной так и приготовлю, только на сковороде. Спасибо, Андрей))
А если просто на плите? Тоже 40 минут тушить?
Классное блюдо. По мне еще перчика черного свежемолотого.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки