Всем привет! Предлагаю приготовить в духовке куриный рулет с грибами в беконе. Это вкусное, нежное и ароматное мясное блюдо можно нарезать на кусочки и подать на отдельном блюде как холодную закуску, а можно, как горячее блюдо с гарниром. Бекон придаёт рулету аромат и сохраняет сочность куриного мяса, а грибная начинка гармонично дополняет вкусовые качества блюда. Приготовить такой рулет несложно, всем советую этот рецепт!
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 26 апреля 2023, 18:29
- 3280
Куриный рулет с грибами в беконе
Ингредиенты для «Куриный рулет с грибами в беконе»:
- Филе куриное — 700 г
- Бекон (копченый) — 500 г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр творожный — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (1 ст.л для жарки и 1 ст.л для смазываения формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3863 ккал |
белки
299.6 г |
жиры
285.1 г |
углеводы
12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.1 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Куриный рулет с грибами в беконе»:
1. Нарезаем лук кубиками и пластинами грибы. Жарим на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем грибы, солим и перчим. Все перемешиваем и жарим до тех пор пока не испарится вся жидкость.
2. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами и отбиваем с двух сторон.
3. На пищевую пленку выкладываем пластины бекона, сверху куриное отбитое филе, слегка солим, смазываем творожным сыром, а также поверх сыра выкладываем с одной стороны шампиньоны. Сворачиваем при помощи пленки в плотный рулет. (
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рулет. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Запекаем до румяности.
Рулет готов! Нарезаем порционными кусочками и наслаждаемся!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
2. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами и отбиваем с двух сторон.
3. На пищевую пленку выкладываем пластины бекона, сверху куриное отбитое филе, слегка солим, смазываем творожным сыром, а также поверх сыра выкладываем с одной стороны шампиньоны. Сворачиваем при помощи пленки в плотный рулет. (
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рулет. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Запекаем до румяности.
Рулет готов! Нарезаем порционными кусочками и наслаждаемся!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2023 года Федотова Людмила #
20 июня 2023 года Lusika79 # (автор рецепта)
29 апреля 2023 года Stillet #
20 июня 2023 года Lusika79 # (автор рецепта)
29 апреля 2023 года Stillet #
29 апреля 2023 года Stillet #
29 апреля 2023 года Stillet #
28 апреля 2023 года evgeniya gorelikova 2016 #
20 июня 2023 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: