Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

letsgetcookingПоваренок 4 уровня

14 мая 2023, 9:22
4793

Паста Карбонара

Вкусный и сытный рецепт макарон с беконом и сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста Карбонара»:

Бекон — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 200 мл
Вода — 2 л
Спагетти — 400 г
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4256.6 ккал	белки 167.9 г	жиры 260.9 г	углеводы 298.5 г
Порции
ккал 2128.3 ккал	белки 84 г	жиры 130.5 г	углеводы 149.3 г
100 г блюда
ккал 130.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 8 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Паста Карбонара»:

Первым делом бекон нарезаем тонкими слайсами.
На сковороду наливаем оливковое масло, кладем нарезанный бекон, приправляем его черным молотым перцем.
И на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.
Затем сыр натираем на крупной терке.
После чего яйца разделяем на белки и желтки, и желтки перекладываем к сыру.
К желткам добавляем сливки и хорошенько все перемешиваем.
Потом в кипящую воду добавляем соль, отправляем туда же спагетти и варим до состояния Al Dente.
После чего к бекону добавляем немного воды из-под макарон, туда же отправляем макароны с яичной смесью.
И хорошенько все перемешиваем чтобы соус загустел.
После того как все приготовлено в тарелку отправляем пасту и приправляем ее черным молотым перцем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин горячее обед гарнир второе

Вкусы: сливочный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178892/]Паста Карбонара[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178892/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/14/20/3051231_74224-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Вкусный и сытный рецепт макарон с беконом и сливочным соусом.

Ингредиенты: Бекон, Масло оливковое, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сливки, Вода, Спагетти, Перец черный, Соль.
Тэги: ужин, горячее, обед, гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста Карбонара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/14/20/3051231_74224-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста Карбонара" title="Рецепт: Паста Карбонара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сытный рецепт макарон с беконом и сливочным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста Карбонара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста Карбонара

Вкусный и сытный рецепт макарон с беконом и сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста Карбонара»:

Бекон Масло оливковое Сыр твердый Яйцо куриное Сливки Вода Спагетти Перец черный Соль

Тэги: ужин, горячее, обед, гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1870

Салат оливье "Елочка" с сыром

414
1870
305566

857

Острая капуста с овощами

99
857
9843

1563

Кокосовый крем с белым шоколадом

297
1563
41593

Фотографии «Паста Карбонара» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля kama_volga #

Спасибо за рецепт
Минус блюда только в том, что быстро съедается, потому что очень вкусно!
Буду готовить ещё

28 августа 2023 года Сурик #

+15

[+5]

Отличная паста! Быстро, просто! Ароматно и вкусно! Спасибо большое за рецепт!

12 июля 2023 года margo-160479 #

А куда делись белки?

13 июля 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Убрать их нужно

7 июля 2023 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень вкусная паста. Спасибо за рецепт.

9 июля 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо что готовите по моим рецептам)))

2 июня 2023 года mamamili05 #

Вкусный и быстрый ужин. Моим домашним понравилось. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.

4 июня 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо что готовите по моим рецептам)

19 мая 2023 года 0703ovvLyusya #

Адаптированная Карбонара, но как же вкусно

Благодарю за рецепт и плюсую с благодарностью) Всем Мира и Добра

4 июня 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо)

19 мая 2023 года inna_2107 #

Очень вкусно приготовлено блюдо!

19 мая 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо

14 мая 2023 года Stillet #

Симпатично, хороший вариант на ужин.

15 мая 2023 года letsgetcooking # (автор рецепта)

Спасибо)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста Карбонара

Ингредиенты для «Паста Карбонара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста Карбонара»:

Похожие рецепты

Пассателли в бульоне или Итальянские червячки

Лагман

Паста "Сборная"

Макароны с тыквой

Паста с баклажанами и томатами

«Пьяные» спагетти с маслинами, каперсами и сыром

Спагетти с креветками в сливочно-винном соусе

Спагетти с морепродуктами

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат оливье "Елочка" с сыром

Острая капуста с овощами

Кокосовый крем с белым шоколадом

Фотографии «Паста Карбонара» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!