• 17 января 2009, 18:13
  • 5982

Грибной суп с фрикадельками

Рецепт: Грибной суп с фрикадельками

Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Грибной суп с фрикадельками»:

Грибы замочить в воде (лучше на ночь)

В фарш добавляем измельченный лук (я измельчаю блендером), яйца, соль, перец и манную крупу.

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, немного посолить, положить целую луковку и закидываем наша фрикадельки - я на этот раз делала их большими.

Когда наши мясные шарики всплывут, выложить их на тарелку, а бульон процедить.

В бульон кладем вымоченные грибочки и варим минут 30.

Затем вытаскиваем их и поджариваем в растительном масле, потом - снова в кастрюльку.

На сковороде пассеруем морковку и лучок и добавляем к нашим грибочкам.

Кладем картошечку

Промытый рис

Когда картошечка будет почти готова, возвращаем наши фрикадельки в супчик...

Проварить ещё минут 5, добавляем зелень и выключаем огонь.
Суп готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с фрикадельками
Описание: Захотелось супа с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно
Вкусный суп!
Вкусный...ага...спасибо!!!
Супчик... грибной... вкусный... спасибо!
И Вам спасибо!!!!!
а мне то за что?
За то, что заглянули
муж уже спит ,а я хочу.........СУПЧИК!!!!!!!!!!!!!!!
Заходи.....Пусть он спит А мы супчик поедим
Наталинушка...ну и вкуснотища+++++++++++++++++++
Спасибо, СОЛНЫШКО, ты наше!!!!!
мегаклассно и мегавкусно и мегапросто
Благодарю...
Ух ты!Вот это супчик!Забрала вместе с тарелкой!!!
Бери, моя хорошая...Для тебя ничего не жалко!!!!!
Класс!!!Обязательно приготовлю.+++++
Готовьте с удовольствием!!!! Спасибо за отзыв!!!!
еще бы...с лисичками - конечно вкусно!!!!!!!!++++
Я когда выбирала...мне дедушка(который их продавал)сказал,если хотите что-то ароматное-берите лисички....не обманул!!!
вкусный супчик! +++++
Спасибо,Майчик!!!!
Викуля, мерси!!!!!
Наташик, очень уважаю все, что связано с грибочками. СУПЧИК_ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасиб, моя хорошая!!!!
вкусно
Ага...Спасибо!!!!
Вкусный супик,даже очень!!! Налей тарелочку,ежели осталось?
Заходи скорей...а то остынет!!!!
Как захотелось горяченького,ароматного супчика!!!
Заходи!!! Буду рада угостить!!!!
Вкусно, а бульон какой красивый!+++
Эт он от лисичек стал таким рыжим!!!! Спасибки!!!
Леночка!!! Спасибо огромное ...и за отзывы..и за этот шикарный букет...
Наташенька грибной супчик!!!!!!!! Класс!!!!!!!!!
Королевский супец
Спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки