Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 18 января 2009, 18:40
- 15695
Курица по-техасски
Ингредиенты для «Курица по-техасски»:
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 - 2 ст. л.
- Кукуруза (консервированная, или можно взять пакет замороженной) — 1 бан.
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Окорочок куриный — 800 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный
- Зелень (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2766.6 ккал |
белки
214.5 г |
жиры
117 г |
углеводы
215.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Курица по-техасски»:
-
Окорочка (можно и любые другие части курицы; филе грудки я сюда не кладу, т. к. получается слишком сухим) солим, перчим и обжариваем несколько минут на растительном масле, на довольно сильном огне, до появления румяной корочки.
-
Тем временем режем томаты (если в шкурке, лучше ее снять, мне в этот раз попались очищенные).
Курицу вынимаем из сковороды и пока откладываем, в эту же сковороду выкладываем нарезанные томаты вместе со всей жидкостью, добавляем покрошенный чеснок и любые другие приправы по желанию. Доводим до кипения и пусть несколько минут покипит на сильном огне.
Бросаем туда курицу, перемешиваем, убавляем огонь, оставляем на 20 минут, периодически можно помешивать. -
Далее туда же отправляем кукурузу (если замороженную – можно и чуть раньше) и тушим минут 15.
-
Вот такая получается курица.
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2022 года Akira Shinrei #
26 апреля 2019 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: