Влажные кексы с изюмом. Можно делать как в формочках, так и в одной большой форме
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 18 декабря 2007, 8:41
- 29324
Кексы "К чаю"
Ингредиенты для «Кексы "К чаю"»:
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Ванильный сахар
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Крахмал кукурузный (можно и без него, но структура будет плотнее) — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Изюм — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5195.1 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
150.6 г |
углеводы
917.9 г |
| Порции | |||
| ккал 519.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 91.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 376.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 66.5 г |
Рецепт «Кексы "К чаю"»:
-
Изюм раскладываем для подсушивания на тряпочке.
-
Взбиваем миксером размягченное масло с сахаром и ванилью до кремообразного состояния. По одному вбиваем яйца, каждый раз как следует взбивать до получения воздушного крема.
-
Изюм посыпаем мукой (чтоб при выпечке не осел на дно).
-
Муку смешиваем с крахмалом, разрыхлителем. Высыпаем смесь в крем, добавляем замоченный, обсушенный и посыпанный слегка мукой изюм.
Больше не взбиваем, а осторожно размешиваем. -
И выливаем в форму.
-
Выпекаем минут 40.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2023 года акчуч #
6 мая 2023 года yuvl #
26 января 2023 года Swe4ka #
11 мая 2018 года 555Оксана555 #
31 октября 2016 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: