По этому рецепту моя мама всегда пекла кекс, но в большой кекснице. У меня такой нет. В ее рецепте нужен стакан кефира, но т. к. местное население не знает, что такое кефир, и отдаленно представляет, какой должна быть настоящая сметанка, я его немножко изменила. Но получилось ничуть не хуже, чем у мамули.
fresaПоваренок 3 уровня
- 19 января 2009, 22:27
- 7200
Кексики
Ингредиенты для «Кексики»:
- Йогурт — 1 стак.
- Маргарин — 125 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Уксус
- Мука блинная (мука с разрыхлителем) — 3 стак.
- Изюм
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3725.1 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
108 г |
углеводы
609.1 г |
| Порции | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Кексики»:
-
Яйца взбиваем с сахаром.
В муку (у меня мука уже с разрыхлителем) добавляем маргарин и хорошенько все растираем. -
Потом сюда добавляем взбитые яйца, йогурт (у меня был клубничный) и изюм. Все перемешиваем. Консистенция теста должна получиться как густая сметана.
-
Выкладываем в формочки и печем до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2009 года Natali_hr #
19 января 2009 года fresa # (автор рецепта)
20 января 2009 года Natali_hr #
Спасибо!
19 января 2009 года КолючкА #
19 января 2009 года Natali_hr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: