• 5 августа 2024, 6:45
  • 7943

Острое лечо

Рецепт: Острое лечо

Сегодня делюсь с вами секретным рецептом вкуснейшего лечо. Его остроту регулируйте по своему вкусу. Оно очень вкусное, как острое, так и не очень. Рецепт проверен годами и ближайшими людьми.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Острое лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4325.1 ккал
белки
61.1 г
жиры
217.1 г
углеводы
541.2 г
100 г блюда
ккал
74.3 ккал
белки
1 г
жиры
3.7 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Острое лечо»:

  • Помидоры вымыть, убрать плодоножку, разрезать на несколько частей и пропустить через мясорубку.

  • *

  • Выложить массу в большую кастрюлю и варить 40мин.

  • Чеснок и горький перец очистить и мелко покрошить.

  • Перец вымыть, убрать плодоножку, крупно нарезать и добавить к помидорам. Туда же добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, мелко нарезанный чеснок, горький перец и молотый красный перец. Варить 20мин.

  • *

  • Затем разложить лечо в заранее простерилизованные банки и закатать.

  • *



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острое лечо
Рецепт: Острое лечо

Сегодня делюсь с вами секретным рецептом вкуснейшего лечо. Его остроту регулируйте по своему вкусу. Оно очень вкусное, как острое, так и не очень. Рецепт проверен годами и ближайшими людьми.

Ингредиенты для «Острое лечо»:

Комментарии и отзывы

Попробовала сделать. Очень понравилось. По своему вкусу убавила сахар до 2 ст.л. и масло положила пол стакана, уксус убрала. Муж - любитель острого - оценил! Получилось 9 банок 0,5 л плюс немножко на пробу.
благодарю вас за подробный отзыв)). Рада, что рецепт понравился вашим домашним. Приятного аппетита!
должно быть вкусно
Очень вкусное лечо)), пробуйте.
Да, я зануда! Лечо- это томатная масса(сок, разведённая томатная паста) и перец. Соль, чуток сахара. ВСЁ!
Спасибо за рецепт. Нужно попробовать сделать. Главное, что не нужно стерилизовать. Мне тоже интересно какой выход готового продукта хоть примерно.
Ответила ниже.
А какой выход готового продукта при таком количестве ингредиентов?
Примерно 8-9 баночек по 0,5л. Точно не скажу, т.к. делала 2 года назад.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки