Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 8 августа 2024, 6:31
  • 8397

Морковь по-корейски на зиму

Рецепт: Морковь по-корейски на зиму

Очень вкусная закуска из морковки, отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также можно добавлять в различные подливки и гуляши.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Морковь по-корейски на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5560.2 ккал 		белки
96 г 		жиры
209.8 г 		углеводы
835 г
100 г блюда
ккал
52.2 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
2 г		 углеводы
7.8 г

Рецепт «Морковь по-корейски на зиму»:

  • Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Сладкий перец и чеснок по отдельности пропустить через мясорубку.

  • Томатный сок вылить в посуду для варки, добавить масло, соль и сахар, кипятить на слабом огне до тех пор, пока соль и сахар не растворятся.

  • Выложить морковь и варить 10мин.

  • Добавить сладкий перец и поварить еще 10мин.

  • Положить чеснок, влить уксус и варить еще 5мин.

  • Горячую овощную массу разложить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат заготовка

Вкусы: морковный кисло-сладкий острый пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски на зиму
Рецепт: Морковь по-корейски на зиму

Очень вкусная закуска из морковки, отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также можно добавлять в различные подливки и гуляши.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски на зиму»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Морковь по-корейски на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хорошо что не стала готовить полную порцию. На корейскую морковь не похоже, от слова совсем. На овощную закуску конечно похоже, но это на любителя. Простите, но это не мое. Видимо придется на работу перетаскать, там может и уйдет.
У всех вкусы разные. Кому-то нравится, кому-то нет. Я такую морковку добавляю в густые гуляши и подливки, получается очень вкусно, и так, как закуска у нас хорошо уходит.
Салат конечно вкусный, но это не морковь по корейски больше на венгерский салат похоже
Название взято из оригинала публикации.
Рискнула и приготовила с помидорами. Помидоры были жёлтые, цвет не насыщенный.
Моркови было 1.75кг, поэтому все ингредиенты пересчитала на свой вес моркови. Морковь рубила на комбайне на Мега крупной терке, так как планирую данную заготовку использовать как овощную заправку для приготовления блюд.

Вкус гармоничный, думаю настоится и будет отлично!

На 1.75кг морковки у меня вышло 2.15л готового продукта.
Отличная заправочка у вас вышла))
Если томатный сок заменить на перекрученные помидоры, то в какой пропорции? Или в таком же об’еме?
Затрудняюсь ответить, т.к таким способом делать морковь я не пробовала. Но если бы делала, то взяла такой же объем. Думаю, что в этом рецепте томатный сок на помидоры заменять все же не стоит, вкус может быть совсем другим.
А сок обычный магазинный?
Да, обычный сок, можно развести томатную пасту с водой до консистенции сока.
Огромное СПАСИБО!!!!!!!!
Скажите пожалуйста, хранить в квартире можно?
Да, можно. Все храню в шкафу.
Обязательно сделаю,если помидоры созреют.Лето ужасное, льют дожди.
Это точно. Веде так, к сожалению .
Интересный рецепт!
Подскажите, пожалуйста, из этого количества продуктов, сколько получается банок?
Точно не вспомню, но примерно 7 баночек по 0,7.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 622 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки