Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
  • 22 января 2009, 2:25
  • 14348

Крем апельсиновый для тортов

Рецепт: Крем апельсиновый для тортов

Печется у меня в духовке торт, собралась я уже делать лимонный крем к нему, а в холодильнике ни лимонов, ни масла (вернее остатки масла). Но зато нашлись апельсины и белый шоколад.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем апельсиновый для тортов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1877.1 ккал
белки
20 г
жиры
69.3 г
углеводы
294.1 г
100 г блюда
ккал
223.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
8.3 г
углеводы
35 г


Рецепт «Крем апельсиновый для тортов»:

Растереть яйца с сахаром,
выдавить из апельсинов сок и влить в яйца

В кастрюльке растопить на медленном огне масло с шоколадом

И в эту кастрюльку понемножку вливаем смесь из яиц, сахара и сока и постоянно помешиваем до загустения.
Крем должен загустеть, но не кипеть! На фото я пыталась показать, что он действительно загустел.

Ждем, пока остынет, и намазываем наш тортик. В разрезе тортик не покажу, т. к. на момент добавления рецепта он пекся


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем апельсиновый для тортов
Рецепт: Крем апельсиновый для тортов

Печется у меня в духовке торт, собралась я уже делать лимонный крем к нему, а в холодильнике ни лимонов, ни масла (вернее остатки масла). Но зато нашлись апельсины и белый шоколад.

Ингредиенты для «Крем апельсиновый для тортов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Этот крем, это самое вкусное, что я кушала из десертов. Ум отъешь. Но у меня он получился очень жидким, что не так могла сделать. Сахар и яйца по рецепту, а вот масла на глаз клала, ну думаю не меньше 50 гр точно было. И шоколад белый был из магазина, обычный пористый воздушный. В чем может быть причина, что не загустел?
Если вместо яиц взять желтки, то их можно проварить с апельсиновым соком и сахаром до загустения, затем добавить масло и шоколад и остудить.
Спасибо за интересный рецепт!
Спасибочки!!! Вы меня очень выручили!!! Я сделала торт, масляный крем не получился (масло комочками было, видно перемороженное), а сметанный крем сильно жидкий получился, не могла нормально смазать со всех сторон!!! Ваш крем как палочка-выручалочка!!! Как раз все продукты были!!! Только вместо белого шоколада положила черный, оболденно вкусно!!! Супер!!!
Спасибки!!!
Клевый кремик!!! Надо будет попробовать обязательно!!!
Рада что понравился!
полезный рецепт-спасибо!
+++
Жаль, что целого тортика нет, а крем отличный!!! +++++
Да тортик можно любой , даже обычный бисквит, а тортик есть, только в холодильничке))))
Этот крем очень подходит под шоколадные коржи.
вкусненький крем!!!+++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++
Мне кажется, крем получился отличный!+++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки