Перед вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;))
- 10 сентября 2024, 13:54
- 3472
Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой
Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:
- Свекла — 0,5 кг
- Сироп мятный (***) — 1 стак.
- Лимон — 1 шт
- Желирующая смесь (желфикс 2:1) — 10 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
756.3 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
180.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:
-
Свеклу хорошо помойте, заверните в фольгу и запеките 1 час в духовке при 180*С.
-
Остудите, очистите, натрите на терке.
-
Выложите в чашу мультиварки (или в обычную кастрюлю), добавьте сок и цедру лимона, желфикс и мятный сироп (*** по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/18 1546/), перемешайте.
-
Включите режим "Тушение" на 15-20 минут (или доведите до кипения в кастрюле и варите на медленном огне до загустения около 5-7 минут, постоянно помешивая). Густоту регулируйте по вкусу, добавив больше или меньше желирующей смеси.
-
Готовый конфитюр разложите по баночкам, укупорьте, остудите.
-
Или подавайте сразу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 сентября Махомяк #
Спасибо за оригинальный рецепт
18 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
13 сентября Himbeeren #
13 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
11 сентября inna_2107 #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
11 сентября Этоя Нетуменяфамилии #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
11 сентября ИРепка #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
11 сентября nelliundco #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
11 сентября мисс #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
10 сентября Ирушенька #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
10 сентября oxanalieb #
11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: