Необычный тарт на лимонном тесте с шоколадно-банановым кремом и сезонными сливами. Получается очень вкусно! Да еще и можно в постные праздничные дни. Попробуйте!
- 25 сентября 2024, 8:06
- 4286
Шоколадно-лимонный тарт со сливами
Ингредиенты для «Шоколадно-лимонный тарт со сливами»:
Тесто:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Лимон — 0,5 шт
- Сахар — 30 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка:
- Шоколад темный — 100 г
- Банан — 2 шт
- Сироп мятный — 2 ст. л.
- Слива — 4..5 шт
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Мята — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1948.3 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
77.3 г |
углеводы
301.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 35.4 г |
Рецепт «Шоколадно-лимонный тарт со сливами»:
-
Снимите цедру и выжмите сок лимона. Добавьте сахар, соль, растительное масло, перемешайте.
-
Всыпьте муку с содой.
-
Замесите эластичное тесто.
-
Тесто распределите руками в форме (у меня диаметром 18см).
-
Выложите сверху груз из крупы (у меня сегодня рис), застелив тесто бумагой для выпечки. Выпекайте при 180*С 15 минут.
-
А пока приготовьте начинку. Шоколад поломайте на кусочки, выложите в кастрюльку, добавьте мятный сироп.
-
Нагрейте на водяной бане, помешивая, пока шоколад не растопится.
-
Бананы очистите, разомните вилкой, но без фанатизма, пусть останутся небольшие кусочки.
-
Добавьте бананы к растопленному шоколаду.
-
Хорошо перемешайте.
-
Шоколадную начинку выложите на испеченный корж.
-
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, выложите на начинку и вдавите до уровня начинки. Посыпьте сливы коричневым сахаром.
-
Выпекайте еще 20 минут.
-
Тарт полностью остудите, затем уберите в холодильник на 2-3 часа. Достаньте тарт за 20 минут до подачи, затем украсьте мятой.
-
Подавайте к столу.
-
А вот и первый кусочек.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 сентября F-M #
Единственное, что сливы у меня попались жестковатые и не размягчились.
Спасибо за рецепт. Безумно вкусная начинка, хрустящая основа.
Вместо мятного сиропа брала финиковый.
28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
28 сентября Аллочка-уралочка #
28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября Т-пушка #
Спасибо ,Олечка,за предвкушение восторженного вкуса!
С поварёнком дня и чудо-рецептом,Олечка!
28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября inna_2107 #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября syaba #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября 0703ovvLyusya #
Можно вопрос: чем можно заменить мятный сироп? Рецепт просто шикарный, обязательно приготовлю! Вот еще вопрос: рис после нахождения в духовке в качестве держателя формы теста потом можно употреблять в пищу? Благодарю за ответ
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября ирпенчанка #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября Mishutkovna #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября ssnegireva44 #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября мисс #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
25 сентября Ирушенька #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
25 сентября Kuss #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
25 сентября nelliundco #
25 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
25 сентября nelliundco #
26 сентября мисс #
26 сентября nelliundco #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября korztat #
" Есть общее постовое правило - пища должна быть простой, без изысков, лакомства. Не картошечка жареная с корочкой, с луком и обсыпанная кунжутом, в кисло-сладком соусе с кусочками ананаса и аппетитными сухариками, а варёная картошка с куском черного хлеба.Горький шоколад не относится к скоромным продуктам, поскольку не содержит молока. То есть употреблять его можно. Но есть "но". Если Вы привыкли к его обычному употреблению, то в посту стоит минимизировать, и есть изредка, в качестве лакомого утешения. Шоколад в пост не только разрешен, но и рекомендован в небольших количествах. Употребление горького шоколада также снимет депрессивное состояние, которое часто сопровождает голодание." У нас же чаще всего воспринимают пост упрощенно- нельзя животные продукты, а всё остальное трескай сколько душеньке угодно!
26 сентября nelliundco #
26 сентября korztat #
26 сентября nelliundco #
26 сентября ирпенчанка #
26 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
26 сентября ирпенчанка #
26 сентября nelliundco #
26 сентября syaba #
26 сентября nelliundco #
26 сентября ирпенчанка #
26 сентября nelliundco #
25 сентября ИРепка #
25 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: