• 22 января 2009, 14:42
  • 22501

Куриные рулетики с черносливом и курагой

Рецепт: Куриные рулетики с черносливом и курагой

В нашем городе появились в продаже окорочка бескостные. Моя фантазия приготовила их так. Теперь ни один праздник в нашем доме не обходится без этого блюда. Его можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную нарезку.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриные рулетики с черносливом и курагой»:



Рецепт «Куриные рулетики с черносливом и курагой»:

Окорочка промыть, дать стечь воде,
курагу и чернослив залить на 10 мин. горячей водой.

Каждый окорочок фаршировать черносливом и курагой, складывая два сухофрукта вместе.
На один окорочок по 2-3 шт. чернослива и кураги.
Перевязать плотно кулинарной веревкой.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом и солью. Можно по желанию в эту смесь добавить приправы.
Полученной массой хорошо обмазать окорочка. Оставить для пропитки на 3-5 часов. Я обычно делаю это на ночь.

Выложить окорочка на противень, запекать до готовности пока кожица не станет золотисной. (При температуре 200*С около 40-50 мин.)

Готовые окорочка остудить, снять веревки.
Нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики с черносливом и курагой
Описание: В нашем городе появились в продаже окорочка бескостные. Моя фантазия приготовила их так. Теперь ни один праздник в нашем доме не обходится без этого блюда. Его можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную нарезку.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Другие части тела можно использовать?
Очень празднично и вкусно.
хочуууу+
БАЛДЕЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ
очень вкусно+++++++
очень вкусно+++++++
очень вкусно+++++++
+++++
вкусненький вариант! спасибки!
ВКУНОТЕНЬ ТО КАКАЯ!
ВКУНОТЕНЬ ТО КАКАЯ!
Вкусненько!!!
А вы попробуйте сами косточки вынуть - это очень просто
действительно. Об этом я еще не думала
Самое сложное - это суставчики,там сухожилий много, а с косточки, как чулочек снимается
вкусно!!!!+++++++++
Ням-ням-ка! Это очень красиво и вкусно. И начинку можно сделать любую-как кому нравится. Умничка!
Да. Еще вкусно из печенки. Но на мой вкус такая красивее и вкуснее) А гости как всегда удивляются!
Ням-ням-ка! Это очень красиво и вкусно. И начинку можно сделать любую-как кому нравится. Умничка!
Тоже забираю!!!!
Суппер, забираю ++++++++++++++++++++
Интересно)))+++
и вкусно)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки