• 22 января 2009, 14:42
  • 22625

Куриные рулетики с черносливом и курагой

Рецепт: Куриные рулетики с черносливом и курагой

В нашем городе появились в продаже окорочка бескостные. Моя фантазия приготовила их так. Теперь ни один праздник в нашем доме не обходится без этого блюда. Его можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную нарезку.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриные рулетики с черносливом и курагой»:



Рецепт «Куриные рулетики с черносливом и курагой»:

Окорочка промыть, дать стечь воде,
курагу и чернослив залить на 10 мин. горячей водой.

Каждый окорочок фаршировать черносливом и курагой, складывая два сухофрукта вместе.
На один окорочок по 2-3 шт. чернослива и кураги.
Перевязать плотно кулинарной веревкой.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом и солью. Можно по желанию в эту смесь добавить приправы.
Полученной массой хорошо обмазать окорочка. Оставить для пропитки на 3-5 часов. Я обычно делаю это на ночь.

Выложить окорочка на противень, запекать до готовности пока кожица не станет золотисной. (При температуре 200*С около 40-50 мин.)

Готовые окорочка остудить, снять веревки.
Нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики с черносливом и курагой
Описание: В нашем городе появились в продаже окорочка бескостные. Моя фантазия приготовила их так. Теперь ни один праздник в нашем доме не обходится без этого блюда. Его можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную нарезку.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Другие части тела можно использовать?
Очень празднично и вкусно.
хочуууу+
БАЛДЕЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ
очень вкусно+++++++
очень вкусно+++++++
очень вкусно+++++++
+++++
вкусненький вариант! спасибки!
ВКУНОТЕНЬ ТО КАКАЯ!
ВКУНОТЕНЬ ТО КАКАЯ!
Вкусненько!!!
А вы попробуйте сами косточки вынуть - это очень просто
действительно. Об этом я еще не думала
Самое сложное - это суставчики,там сухожилий много, а с косточки, как чулочек снимается
вкусно!!!!+++++++++
Ням-ням-ка! Это очень красиво и вкусно. И начинку можно сделать любую-как кому нравится. Умничка!
Да. Еще вкусно из печенки. Но на мой вкус такая красивее и вкуснее) А гости как всегда удивляются!
Ням-ням-ка! Это очень красиво и вкусно. И начинку можно сделать любую-как кому нравится. Умничка!
Тоже забираю!!!!
Суппер, забираю ++++++++++++++++++++
Интересно)))+++
и вкусно)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1366 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки