• 22 января 2009, 15:35
  • 23018

Чебуреки "Мечта"

Рецепт: Чебуреки Мечта

... нежные и сочные, попробуйте, не пожалеете!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки "Мечта"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Чебуреки "Мечта"»:

Замесить некрутое тесто:
смешать муку, яйцо, сметану, соль, добавив, если нужно, минералку.
Разделить тесто на кусочки. Из кусочков раскатать лепешки размером с ладошку, толщиной 2 -3 мм.

Приготовить фарш. Лук очистить, разрезать на четвертинки, мясо нарезать.
Дважды пропустить через мясорубку лук с мясом.
Фарш посолить, поперчить, добавить молоко, хорошо перемешать.

На каждую лепешку теста выложить 1 стол. ложку фарша, края соединить и защепить, формируя зубчики.

Нагреть в сковороде большое количество масла (чебуреки должны в нем плавать). Выложить чебуреки, жарить по 5-7 минут с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывать на бумажное полотенце, украсить по желанию зеленью.

КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо вам огромное!!!Из всех рецептов выбрала ваш и не пожалела!!!Чебуречки супер,фото приложу!!!
огромное спасибо за доверие!
Попробовала приготовить чебуреки по вашему рецепту, мой сынуля сказал, что это божественно. Очень вкусно. Тесто на минералке пробую первый раз. Спасибо за замечательный рецепт.
спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!!!!
Подскажите, при жарке образуется черный налет, гарь на дне сковороды и на поверхности плавают крупинки, которые прилипают к чебурекам. А у вас такие чистенькие. Что я делаю не так?
честно сказать,я даже незнаю,может от масла зависит!!!
Спасибо за рецептик!
спасибо за коммент!!!!
спасибо за рецепт-выбрала Ваш-сделала,добавляю фотку
спасибо вам!
Красавцы!!!!!!! Надюшка - умничка!!!!!+++++
КАТЮШКА,СПАСИБО!!!
Надюша, аппетитные!++++++++++++
ИРИШКА,СПАСИБО!
это для мужа++++++++
У МЕНЯ ТАКОЙ ЖЕ ВАРИАНТ!!!
Тесто отличное! Чебуреки-высший класс! Ела сегодня на ужин,только немного другие! Надюшка,чебуреки-всегда здорово!!!!
ТАНЮШ,СПАСИБО!
Любите ли вы чебуреки так, как люблю их я?! Рецепт забираю!!! НЯМ!
НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!!
Наденька чебуреки всегда любила! ++++++++++++
И Я!СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ!!!!
Аппетитненькие чебуреки!!! +++++++++++++++++++
СПАСИБО,ТАНЮША!
Надюша!!! Отличные чебуреки и красивая подача!СУПЕР!!! ++++++++++++++++++
УЧУСЬ У ТАКИХ МАСТЕРОВ,КАК ТЫ!!!СПАСИБО!!!
Обожаю чебуреки,очень давно их не делал!Эх!
так в чем же дело!?
Как давно я не ела чебуреки!!! Вам +++++++++
спасибо!
Редко готовлю чебуреки... они у меня лопаются и стреляют Может тесто тугое делаю, а может другая причина А Ваши, смотрю, очень аппетитненькие!!!
стреляют -это как?
Когда чебуреки лопаются,сок попадает в раскалённый жир - тогда и стреляют)))
Надюша! Спасибо за рецепт! Сижу на работе и мечтаю о чебуреках!
мечты и желанья имеют свойство сбываться!!!!
А рабочий день имеет свойство заканчиваться!
это точно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2895 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки