... нежные и сочные, попробуйте, не пожалеете!!!
багирааПоваренок 5 уровня
- 22 января 2009, 15:35
- 23619
Чебуреки "Мечта"
Ингредиенты для «Чебуреки "Мечта"»:
- Свинина — 150 г
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (для теста и фарша)
- Вода газированная (минеральная) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Говядина — 150 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Молоко — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2191.9 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
72 г |
углеводы
296 г |
| Порции | |||
| ккал 365.3 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 12 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Чебуреки "Мечта"»:
Замесить некрутое тесто:
смешать муку, яйцо, сметану, соль, добавив, если нужно, минералку.
Разделить тесто на кусочки. Из кусочков раскатать лепешки размером с ладошку, толщиной 2 -3 мм.
Приготовить фарш. Лук очистить, разрезать на четвертинки, мясо нарезать.
Дважды пропустить через мясорубку лук с мясом.
Фарш посолить, поперчить, добавить молоко, хорошо перемешать.
На каждую лепешку теста выложить 1 стол. ложку фарша, края соединить и защепить, формируя зубчики.
Нагреть в сковороде большое количество масла (чебуреки должны в нем плавать). Выложить чебуреки, жарить по 5-7 минут с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывать на бумажное полотенце, украсить по желанию зеленью.
КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
смешать муку, яйцо, сметану, соль, добавив, если нужно, минералку.
Разделить тесто на кусочки. Из кусочков раскатать лепешки размером с ладошку, толщиной 2 -3 мм.
Приготовить фарш. Лук очистить, разрезать на четвертинки, мясо нарезать.
Дважды пропустить через мясорубку лук с мясом.
Фарш посолить, поперчить, добавить молоко, хорошо перемешать.
На каждую лепешку теста выложить 1 стол. ложку фарша, края соединить и защепить, формируя зубчики.
Нагреть в сковороде большое количество масла (чебуреки должны в нем плавать). Выложить чебуреки, жарить по 5-7 минут с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывать на бумажное полотенце, украсить по желанию зеленью.
КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2023 года yuvl #
12 января 2010 года Anastasiya11 #
13 января 2010 года багираа # (автор рецепта)
5 июля 2009 года olga2506 #
3 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)
18 мая 2009 года lasha #
5 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Borkia #
12 мая 2009 года багираа # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Lenochka4 #
11 мая 2009 года багираа # (автор рецепта)
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
26 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года dog-rose # (модератор)
24 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года мисс #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года tat70 #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года Etulino #
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
23 января 2009 года slavulja #
22 января 2009 года Очарование #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Tatyana_ryazan #
- другие смайлики здесь
+++++++++++++++++++22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Лейла #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Улитыч #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года timoxa #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
22 января 2009 года Konniia #
22 января 2009 года багираа # (автор рецепта)
24 января 2009 года Konniia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: