Вкусные булочки к чаю! Украсят любое чаепитие!
- 10 ноября 2024, 17:10
- 2800
Булочки с корицей на кефире
Ингредиенты для «Булочки с корицей на кефире»:
Тесто
- Кефир — 150 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
Начинка
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
Также
- Яйцо куриное (для смазывания булочек перед выпеканием) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2379.1 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
391.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Булочки с корицей на кефире»:
Поделить тесто на 12 частей.
Из каждого шарика слепить булочку как показано на видео. Нужно раскатать шарик, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать смесью сахара и корицы. Свернуть в рулет. По центру сделать разрез. Вывернуть один край через дырочку.
Оставить булочки для подъема на 15 минут. Смазать яйцом. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Комментарии и отзывы
25 ноября nugnov #
24 ноября inna_2107 #
24 ноября sibir77 #
Понравилось ваше звуковое сопровождение на видео - щебетание птиц, так мило!
17 ноября акчуч #
18 ноября saidasr28 # (автор рецепта)
14 ноября olga koechkina #
14 ноября ssnegireva44 #
11 ноября oxanalieb #
10 ноября акчуч #
10 ноября ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: