• 22 января 2009, 20:57
  • 15762

Закуска из варено-жареных яиц

Рецепт: Закуска из варено-жареных яиц

Нашла моя доча на одном немецком сайте японские блюда и закуски. И вот эта нас заинтересовала. Попробуйте и вы. Вкус оригинальный...

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Закуска из варено-жареных яиц»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
778.9 ккал
белки
44.8 г
жиры
36 г
углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
12.9 г


Рецепт «Закуска из варено-жареных яиц»:

Отварить вкрутую яйца. Очистить и дать остыть.
Обжарить во фритюре до хорошей золотистой корочки, обжаривать можно также в сковороде с высокими бортами; масла налить, чтобы чуть выше половины яиц было. Выложить на салфетку и дать стечь маслу.

Лук нарезать тонкими колечками и обжарить в этом же масле до хрустящей корочки. Тоже дать стечь маслу и чуть присолить.

Из половины лимона выжать сок, смешать с тремя ложками соевого соуса и сахаром. Подогреть на медленном огне до растворения сахара.

Яйца нарезать на половинки и выложить на блюдо, полить каждое соусом и посыпать красным перцем по вкусу, сверху посыпать луком. Лук тоже можно чуть сбрызнуть.

Вкус получается интересный. Яйца с хрустящей корочкой и хрустким луком в солeно-кисло-сладкой заливке.

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из варено-жареных яиц
Описание: Нашла моя доча на одном немецком сайте японские блюда и закуски. И вот эта нас заинтересовала. Попробуйте и вы. Вкус оригинальный...
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо
Танечка,классно.
Светик спасибо
Очень интересно и необычно! Обязательно попробую+++
на здоровье а я недавно в китайском ресторане подобное блюдо видела
Делюсь впечатлениями. Получается очень интересно, необычно и вкусно. Особенно мне понравился соус
(фотоотчет прилагаю)
спасибо за доверие рада что понравилось.
фото такое аппетитное
Танюш,очень аппетитные яички
++++++++++
спасибо Оля
Танечка,отличная закуска!!!++++++++++++++++++
спасибо Эльмира
отличная закусочка+++++
Дашенька спасибо
Интересные яйки!
да уж Катюш
Танюшка, отличный закусончик!!!!+++++++++++++++++++++++++++++забрала!
Катюша спасибо
Аппетитненько!!! ++++++++++
спасибо
Танюша, прикольное получилось угощение!+++++++++++++++++
Какое необычное блюдо!Танюша вы с дочкой -молодцы!!!
Первый раз такое слышу, Танюша+++++
Свет если бы доча не нарыла у себя.тои я бы не знала
ух ты!! класс!!++++++++++
спасибо Майя
Очень интерессно выглидит, но столько масла это не для меня. А доче ++++ за старание и фантазию
спасибо я ей передам
а вареные яйца много масла не впитывают.да и потом на салфетке лежат.с лука тоже стекает.я тоже сначала думала что жирно будет
Танюша,очень интересные яйца,я вот только жареный лук в чистом виде(не в супе) не люблю,а если без него,то замечательно.++++++++++
спасибо Аллочка а дочка его тоже стряхивала картинка просто прелесть
Что-то новенькое попробую
на здоровье
Танюш, как необычно!!!+++++++
спасибо Ириша
УХ ТЫ -ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!++++++++++++
спасибо
Танечка этот рецепт у меня лежит, и я никак не решусь его сделать, боюсь вкуса. Ну вроде выглядит аппетитно!
Лена спасибо.а мы как то быстро решились
Очень интересно, Танечка!!! И доченьке спасибо!!!!!!! Я забрала!
Спасибо Юленька мы радыYES*
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3906 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки