• 23 января 2009, 6:19
  • 13744

Закусочные крабовые рулеты

Рецепт: Закусочные крабовые рулеты

для праздничных столов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закусочные крабовые рулеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Закусочные крабовые рулеты»:

Желатин замочить в воде для набухания.
Картофель, морковь, свеклу отварить в подсоленной воде.
Остудить, очистить.
Крем-чиз комнатной температуры взбить вместе с рикоттой, перемешать с порезанным укропом.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, картофель тоже, а морковь и свеклу на мелкой тёрке.
Если используете крабовые палочки, то немного приморозить и натереть на мелкой тёрке.
Желатин растопить и смешать с майонезом, перемешать до однородной массы.
Теперь стелем лист фольги, сверху пищевая плёнка или полиэтиленовый пакет.
К крабовой лапше добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешать, масса должна быть немного жиже сметаны, выкладываем этот слой прямоугольником на плёнку.
Второй слой - тёртый картофель с майонезом, немного посолить.
Третий слой - тёртая свекла с майонезом, немного посолить.
Четвёртый - тёртая морковь, без майонеза.
Пятый - вареные яйца, потёртые с майонезом.
И шестой - клаём крем-чиз с майонезом.
Слои кладём так, чтобы каждый слой был немного уступал, так как пирамида.
Потом с помощью плёнки сворачиваем рулет, сначала поднимаем одну сторону, укладываем на крем-чиз, убираем плёнку, потом другую, закрываем концами плёнки и заворачиваем в фольгу, кладём на час в холодильник.
Потом вытягиваем, убираем фольгу и плёнку, режем на кусочки и подаём, украшаем, если хотите. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо
миленько выглядит
и вкусненько
Отличный рулет
спасибо.
++++++++++++++++
спасибо.
очень оригинально..надо обязательно попробовать..у меня тоже есть крабовые рулеты, как нибудь поделюсь.
жлём рецепт
Вкусненько как!!!+++
спасибо.
Замечательно и красиво. Сделаю такой!
Вкуснятина!!!
СПАСИБО.
Ириночка, отличный рулетик!! +++++
спасибо МАЕЧКА!
Отличный рулет!!! Очень аппетитный!!! ++++++++++
спасибо.
очень оригинально
Ирочка рулет супер!!!!!!!!!!
спасибо.
Выглядит вкусно!+++++
спасибо.
нарядный и вкусный!!++++++++++
я его делала себе на бэби шаур,понравился.
++++++++++++++Замечательный рулетик
спасибо.
Не перестаю удивляться вашей выдумке и мастерству, как повезло вашим родным
если б они ели это всё,а то приходится делить между родителями,что б помагали,а не посилам нам
Симпатяга! И уверена, вкусный! +++
для любителей крабиков.
ням-ням!
спасибо.
Взяла в КК. Интересный рецептик. Скажите , а рикотта на что больше похож, на творог или нет и какой он на вкус?. А то я что-то в продаже не видела такого сыра, может просто не обращала внимания. ВАм много+++++++++++++++++++++++++++++++++
есть он в продожа,но можно и самим зделать или побольше взять крем чиза,на вкус-нейтральный.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2455 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки