Вкусные и сытные картофельные пончики, очень понравятся не только детям. Но и взрослые тоже не откажутся от них. Пикантный вкус им придают молочные сосиски ТМ "Индилайт". В качестве дополнения, так же отлично подойдут : ветчина или копченое мясо индейки от ТМ "Индилайт". Экспериментируя с дополнениями, вы каждый раз будете получать новые вкусные варианты картофельных пончиков. Пончики хороши как сами по себе, так и в сочетании с любыми соусами.
ariel7777Поваренок 5 уровня
- 11 января 2025, 20:30
- 4056
Картофельные пончики с моцареллой
Ингредиенты для «Картофельные пончики с моцареллой»:
Основное
- Картофель — 500 г
- Сосиска (ТМ "Индилайт" молочные сосиски) — 4 шт
- Моцарелла — 160 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
Дополнительно
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Масло растительное (для фритюра) — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4514.2 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
373.5 г |
углеводы
248.8 г |
| Порции | |||
| ккал 564.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 46.7 г |
углеводы 31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Картофельные пончики с моцареллой»:
-
Для приготовления картофельных пончиков, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель очистите и отварите до готовности. -
Из отварного картофеля приготовьте пюре. Добавьте кукурузный крахмал, соль и чесночный порошок.
Молочные сосиски от ТМ "Индилайт" мелко нашинкуйте и добавьте к картофельной массе.
Все перемешайте до однородности. -
Влажными руками сформируйте картофельный пончик ( примерно 1 ст. ложка)
В середину каждого пончика вложите кусочек моцареллы. -
Готовые пончики обваляйте в панировочных сухарях.
-
Обжарьте пончики во фритюре, до румяного цвета. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Готовые пончики можно подавать на праздничный стол. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января nugnov #
Меня терзают смутные сомнения, что не обошлось без усушки и утруски???
Вид - впечатляет. Состав - вдохновляет. Вкус - заставляет задуматься
26 января ariel7777 # (автор рецепта)
Спасибо!
27 января nugnov #
21 января Ирушенька #
21 января ariel7777 # (автор рецепта)
13 января РЕЦЕПТЕР #
вопрос по рецепту14 января ariel7777 # (автор рецепта)
13 января РЕЦЕПТЕР #
вопрос по рецепту14 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января Марина Indus #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января gapcalova #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января nelliundco #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января ирпенчанка #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января Бархатные ручки #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января Okoolina #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
12 января мисс #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
11 января акчуч #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
Оленька спасибо!
У меня получилось так- вес сырого картофеля был примерно 600 грамм... И все получилось
Отварной картофель я уже не взвешивала... Думаю, что +/- не так критично в данном рецепте...
13 января акчуч #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
Я могу прибежать на дегустацию... )))))
13 января акчуч #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
11 января alnsamcorp #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
11 января yugai ludmila65 #
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
11 января ИРепка #
Фото замечательные
13 января ariel7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: