Я, когда готовлю тефтели, всегда их делаю двух видов - в томатном соусе и без. В принципе, два разных блюда, но я их объединила в один рецепт. А тефтельки с сюрпризом!!!
- 23 января 2009, 12:55
- 68164
Тефтели "Дуэт"

Ингредиенты для «Тефтели "Дуэт"»:
- Масло растительное (для жарки)
- Кинза (немного)
- Сок томатный — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 200 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Рис — 1 стак.
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 700 г
- Соль — по вкусу
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2084.2 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
178.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Тефтели "Дуэт"»:

Лепим тефтельки. В каждую кладём кусочек шампиньона (их нужно нарезать дольками) и несколько ядрышек кедрового ореха.

Добавляем томатный сок (или разведённую томатную пасту, или свежие помидоры) и кинзу. Солим и перчим - по вкусу.

Выкладываем тефтели (половину от общего количества) в кастрюльку и заливаем соусом. Тушим на медленном огне минут 15.

Вторую порцию тефтелек выкладываем в другую кастрюльку, заливаем вторым соусом и так же, на 15 минут, на медленный огонь.
Комментарии и отзывы
10 августа 2010 года Iliana2 #
24 июня 2009 года fantozzycat deleted #
20 февраля 2009 года Вредная1 #
20 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Вредная1 #
20 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Санек12 #
17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года tatka77 #
10 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
31 января 2009 года Meotida #
10 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 января 2009 года Pachita #
25 января 2009 года tat70 #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года HELENA D #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года Улитыч #
24 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 января 2009 года tat70 #
25 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года Улитыч #
24 января 2009 года maj4ik #
24 января 2009 года Очарование #
24 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года Kapelkappa #
24 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 января 2009 года dog-rose # (модератор)
24 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года mishiel #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года zelenka82 #
спасибо за вкусноту!
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года tamada1 #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года Konniia #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 января 2009 года КолючкА #
23 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: