Здравствуйте! Предлагаю приготовить быстрый суп с брокколи, обжаренными овощами и отварной пшенной крупой. Легкий, ароматный суп для детей и взрослых. Заходите!
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 20 февраля 2025, 7:41
- 3773
Пшенный суп с брокколи
Ингредиенты для «Пшенный суп с брокколи»:
- Вода — 1 л
- Брокколи (не очень большой, разделить на соцветия, кочерыжку очистить, нарезать кубиками) — 1 вилок
- Пшено (у меня отваренное пшено) — 3 ст. л.
- Морковь (мелко нарезать) — 1 шт
- Перец болгарский (мелко нарезать) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (верхняя часть с зеленью) — 1 шт
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу или свежие укроп, петрушка)
- Масло оливковое (любое другое для жарки овощей) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
808.7 ккал |
белки
16.2 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
73.2 г |
| Порции | |||
| ккал 161.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Пшенный суп с брокколи»:
-
Поставить воду на плиту
-
Брокколи разделить на соцветия
-
Нарезать лук, морковь, перец болгарский, сельдерей, разделить на две части
-
Одну часть овощей обжарить на оливковом масле до прозрачности
-
В кипящую воду опустить брокколи, вторую часть нарезанных овощей, перемешать, варить 10 минут
-
Добавить обжаренные овощи, пшено, специи, соль, варить до готовности
-
Всё готово, можно подавать
-
Суп со сметаной
-
Спасибо всем за комментарии!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая nelliundco #
[+5]27 мая tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 мая gwennn1000 #
Мне очень понравился) спасибо за рецепт)
23 мая tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 февраля Kuss #
23 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
21 февраля Vishnja #
[+5]22 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
24 февраля Vishnja #
21 февраля ssnegireva44 #
22 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
21 февраля Sladkoejca #
21 февраля ирпенчанка #
21 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля jannasimf #
21 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля топиарий #
[+5]20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля топиарий #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля топиарий #
20 февраля СкарлеттО #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля Людмила НК #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля nugnov #
Только не совсем понял манипуляции с двумя частями овощей. Предполагаю, что свежая - придаёт запах весны; обжаренная же скорее такую лёгкую осенне-терпкую длань накладывает на Солнце. Так что зимой все оттенки природы
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля nugnov #
20 февраля Ирушенька #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля Бархатные ручки #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля Okoolina #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля nelliundco #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля топиарий #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля pigarta2012 #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля inna_2107 #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
20 февраля ENOTIK-2021 #
20 февраля tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: