Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 23 января 2009, 18:03
  • 97925

Салат из жареного тофу по-корейски

Рецепт: Салат из жареного тофу по-корейски

Заранее предвидя негативную реакцию нелюбителей тофу и противников соевых продуктов, прошу таких людей просто проходить мимо этого и еще несколько моих рецептов с тофу. Ну а тех, кто любит тофу и корейские блюда, милости прошу, заглядывайте! Салат вкусный, легкий в приготовлении, хорошо хранится в холодильнике несколько дней, идеален как пища в дни поста.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Салат из жареного тофу по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
767 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
45.9 г 		углеводы
34.5 г
100 г блюда
ккал
102.3 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Салат из жареного тофу по-корейски»:

  • Морковь натереть соломкой на терке для корейской моркови.

  • Тофу нарезать брусочками примерно 4X2 см, толщиной 1-1,5 см. Обжарить на растительном масле с двух сторон до легкой золотистой корочки.

  • В миске смешать морковь, обжаренный тофу, добавить по вкусу специи: соль, черный и красный перец, кориандр (можно взять приправу для корейской морковки), измельченный чеснок, уксус, соевый соус и залить все раскаленным маслом.

  • Перемешать и дать настояться не менее часа. После этого салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
    Салат легкий и сытный одновременно!

  • При подаче можно посыпать слегка обжаренными семенами кунжута.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат обед ужин

Вкусы: соленый острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из жареного тофу по-корейски
Рецепт: Салат из жареного тофу по-корейски

Заранее предвидя негативную реакцию нелюбителей тофу и противников соевых продуктов, прошу таких людей просто проходить мимо этого и еще несколько моих рецептов с тофу. Ну а тех, кто любит тофу и корейские блюда, милости прошу, заглядывайте! Салат вкусный, легкий в приготовлении, хорошо хранится в холодильнике несколько дней, идеален как пища в дни поста.

Ингредиенты для «Салат из жареного тофу по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из жареного тофу по-корейски» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Так просто и так вкусно. Для вегетарианцев самое оно
Забираю себе в КК.
Спасибо!
Рада, что Вам понравилось!
↑Ответ для armida_nd
О да! Зашла по ссылке с рецептов с тофу Перешла на вегетарианство, и постоянно нахожу подтверждения тому, что вегетарианская кухня ну оооочень разнообразна!!! У нас новые блюда каждый день Теперь вот будет еще одно
Очень-очень рада, что в наших стройных рядах пополнение
Ну что ж , принимайте и меня в единомышленники. +++++
Да, уже поняла, что еще один единомышленник появился!
Замечательно, оченно вкусно, забираю!!!!!!!!!!+++++++++
Я рада, что у меня есть единомышленник! Я тофу обожаю!
После заморозки тофу станет плотнее и больше похож на соевое мясо.которое я очень люблю,но соит оно дороговато.Так вот тофу слегка уплотнится,и можно будет отжать лишнюю влагу.Я это совсем недавно узнала в какой-то статье о тофу.Там написано,что это никак нек влияет на полезность,к тому же прекрасный спрособ хранения.
Как способ хранения меня это устраивает, а вот то, что уплотняется, не очень нравится. Мне как раз нравится его нежная структура.
Попробуйте тофу заморозить,потом оттаять и слегка отжать воду,затем приготовить по Вашему рецепту.будет еще вкуснее.
Спасибо за совет. Поясните, пожалуйста, что даст заморозка. Просто я предпочитаю употреблять продукты свежие, не замороженные, по мере возможности. А тут необходимо специально заморозить.
Оксаночка..а я никогда еще не пробовала...вот обязательно присмотрюсь..наверняка, где-то про продается...спасибо, дорогая ...за такие изыски++++++++++++++++++++++
Дашенька, да это не изыски, просто на мой взгляд это здоровая еда! Спасибо тебе, дорогая!
это замечательная еда и все всегда так красиво и необычно!!!
Спасибо!!!! Стараюсь
Оксанчик!Клёвое блюдо!Неужели кто-то не любит тофу?Я лично обожаю!!!Жаль,у нас только в готовом можно его приобрести...
Кто-то не любит, как выяснилось! В готовом - уже готовые блюда?
Очень вкусно и необычно. Я просто обжаривала, мне очень нравится. А теперь вот такая вкуснятинка. ОБЯЗАТЕЛЬНО поробую в таком варианте!!!
Попробуйте, тофу приобретает насыщенный вкус в таком варианте.
Оксанчик, вот я не сторонник тофу...ну не понимаю я его...но вс-таки к тебе заглянула...а вот теперь рецуептик забиру....и обязательно попробую....у меня такая же история с гречкой была...не ела пока не научилась ее готовить !!!!!
Это как в фразе: "Вы не любите кошек? Да вы прост не умеете их готовить!"
На самом деле навязывать не буду, но знаю точно, просто так тофу полюбить трудно, все зависит от сочетания продуктов, с которыми его готовишь!
Точно пошла.....за тофу, Оксана - дразнилка!!!! ++++++++++++++++++++++++++++++
Да, я такая!
Оксана,это ЧТО ТО,да еще остренько -обажаю!+++++++++++++
Лейлочка, теперь осталось тофу найти! А пока угощаю так!
ОКСАНОЧКА, ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! НО Я НЕ ВИДЕЛА У НАС ТОФУ, ОН КОНЕЧНО ЕСТЬ, НО НЕ ОБРАЩАЛА ВНИМАНИЕ, МОЖЕТ СТОИТ ОБРАТИТЬ!
Лилечка, стоит обратить внимание! Это уникальный продукт! И вкусно, и полезно, и для постного питания....
Ну ты меня обрадовала!Спасибо за такое тофное
обилие!У меня в холод. пару кг.Да здравствует
РАЗНООБРАЗИЕ!!!!! +++++++++
Тонечка, на здоровье! Такое богатство у тебя в холодильнике без дела скучает!
Ну оно не скучает.Но!!!-разнообразия требует!
А ты как готовишь его?
И просто ем,и обжариваю в кляре.
Вертута,-вообще сказка!!!если на соевой муке..
Что такое вертута?
Пирог,типа штруделя!!!
А!!!Ясно-ясно!А у тебя в рецептах есть?
Пока нет,но завтра заверчу!
Ох, я буду ждать!
Оксан, я смотрю ты подсела прикольно!!++++++++++++++
Да не совсем так. Просто рецепты давно не размещала. А некоторые из них еще до НГ делала.
Оксаночка, такие вкусности наделала++++++++
Светочка, спасибки!
замечательно++++++++++++++++++++=
Благодарю!!!
Прочитав описание, стояла в раздумьи.... Идти в рецепт или нет... Но так как я ничего всё равно не понимаю,любопытство пересилило.... И опять же-бум пробовать!!!!!
Дорогая, это явно не тебе было адресовано! Просто сейчас столько дискуссий по поводу сои и продуктов из нее. Лично я ее люблю!
На всяк роток не накинешь платок! И ещё....Каждому-своё! А я опять же верю!!!! Тебе!!!!
А я опять обожралась (как в анекдоте про дюймовочку) этого тофу . Теперь уже по-китайски. Ждала-ждала муда к ужину, не дождалась, наелась от пуза сама. На ночь Сделала как я люблю, поострее! Теперь как змей горыныч огнедышащий
Затуши чем-нибудь-пивком,кваском!!!! Быстренько!!!! Не то горстка пепла останется..........
Не поверишь, ни пивка, ни кваса дома нет. Даже минералочки банальной! Есть только чай Только сомневаюсь, что он затушит!
Да,сколько жизней унёс кризис....
Не в кризисе дело, жидкости у нас муж покупает, а в последнее время он приходит с работы позже, чем закрываются магазины
И ты сохнешь.........Я тебе передам...что ты хошь? А? Не дай себе засохнуть!!!!!!
Мне бы пивка. Я с этой простудой из-за лекарств уже давненько пива не пила. Так хочется!
Кста....тёплое пиво для лёгких и от кашля.... Какое ты лю????
Я люблю нефильтрованное!!!!!!!!!!!!!И антибиотики закончились, так что уже можно!!!!
Ну всё!!! Замётано!!! Передаю! Встречай поезд "Калининград-Днепропетровск"!!!!!
УРА!!!! А может, лучше с тобой вместе?
В смысле, тебя встретить с пивом?
А ты ещё не выехала??? Поезд подходит к перрону.... А меня никто не встретил
Да тута я! На перроне мерзну!
Ну чаво же ты плохо оделась???? Не май месяц же?! Тебе ещё детишек рожать!!!!! Береги себя!!!! Чмок тебя!
Как ты написала, что уже, так я и выбежала из дому....Не до нарядов было....
Ну усё!!! Приехала я!!! Накладывай еды! Я пивко разливаю!.................Ой......как....смачно........просто писня!!!!
Да подожди ты, в такси неудобно..... вот до дома доедем.....
Уж больно я нетерпелива!!! Уже мона???
Ну, мона.....Ладно!
я в китайском ресторане тофу люблю с овощами обжаренными.такой острый класс
Вот сегодня у мня на ужин такой вариант! Скоро рецептик вывешу!
Спасибо! Это мой любимый вариант с тофу!
Вкуснотень.
Спасибо! Полностью согласна!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки