Этот десерт увидела по телевизору, поделился им шеф-повар из Новосибирска, говоря, что это один из самых популярных десертов в Сибири. На сайте такого не обнаружила, поэтому делюсь с вами. Самый наипростейший рецепт, который я когда либо готовила, но какой он вкусный, ммм…
- 9 мая 2025, 0:01
- 3476
Десерт "Сибирочка"

Ингредиенты для «Десерт "Сибирочка"»:
- Брусника (у меня клюква) — 100 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Молоко сгущенное — 80 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
702.5 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
70.7 г |
Порции | |||
ккал 351.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 35.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 281 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Десерт "Сибирочка"»:
-
В этом десерте возможна только одна замена - вместо брусники можно взять клюкву или смесь ягод. У меня клюква. Ягода берётся замороженная.
-
Кедровые орехи поджарить до зарумяниваня.
-
В миску положить замороженную ягоду и обжаренные орехи, залить сгущённым молоком и перемешать.
-
Разложить по маленьким креманкам/стаканчикам и сразу подавать.

Комментарии и отзывы
вчера в 21:51 Сурик #
вчера в 23:04 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 11:30 vecnyshka #
вчера в 16:52 nelliundco # (автор рецепта)
позавчера annasabetian #
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера nadinhike #
[+5]От теплых орехов брусника подтаяла, а летом здОрово будет мороженое по- Сиирски
Большое спасибо, Нелличка
позавчера nadinhike #
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 10:42 nadinhike #
Я тоКО орехи тёплыми дала, десерт скоростной и орешки не успели остыть, их надо прежде обжарить и тогда всё собирается едино в мороженое
вчера в 16:53 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 17:22 nadinhike #
Можно пару шишек из сиропа добавить, совсем по-таежному будет
вчера в 17:25 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 17:31 nadinhike #
вчера в 17:35 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 17:40 nadinhike #
вчера в 19:44 nelliundco # (автор рецепта)
позавчера ViktoryVl #
Питайтесь правильно и вкусно. Ягоды и орехи уже содержат природные сахара
позавчера lydmilaa1 #
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера Tatiana_Sa-58 #
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера ирпенчанка #
С рецептом и Поварёнком дня, дорогая!
позавчера golubga #
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
позавчера nadinhike #
НадоТЬ на целую банку сгущёнки замахнуться
С Победой дня, Нельчик
позавчера nelliundco # (автор рецепта)
9 мая jannasimf #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая Ирушенька #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая yugai ludmila65 #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая шанкрида #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая Okoolina #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
позавчера ViktoryVl #
позавчера Okoolina #
вчера в 16:54 nelliundco # (автор рецепта)
вчера в 17:01 nelliundco # (автор рецепта)
Вот тут можете почитать про сгущёнку
https://www.povarenok.ru/blog/show/70723/#com10585571
9 мая syaba #
Уверена ! вкусно. Я ела клюкву так, но без кедровых орешков.
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая inna_2107 #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая Бархатные ручки #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая lamer #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
9 мая мисс #
9 мая nelliundco # (автор рецепта)
Клубника свежая? В этом десерте замороженная ягода, почти как мороженое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: