Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

13 мая 2025, 8:13
1340

Салат "На пикник"

Отличный летний салатик : битые огурцы и редис, сегодня в тренде. Замечательный тандем к котлетам. Рекомендую.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "На пикник"»:

Огурец — 150 г
Редис — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — по вкусу
Специи (острый чили, паприка) — по вкусу
Уксус (6%) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 156.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 47.4 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Салат "На пикник"»:

Приготовить продукты.
Огурцы и редис вымыть, обсушить, нарезать, сложить в плотный пищевой пакет.
Овощи в пакете слегка отбить скалкой или молоточком для мяса. Добавить специи, соль, сахар, перемешать. Влить уксус.
Завязать пакет, оставить на столе.
Несколько раз перемешать.
Подать к котлетам.

Рецепт котлет Вы найдёте здесь,

:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/182630/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пикник салат закуска быстро

Вкусы: острый овощной чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182631/]Салат "На пикник"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182631/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025may/12/47/3175558_59205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Отличный летний салатик : битые огурцы и редис, сегодня в тренде. Замечательный тандем к котлетам. Рекомендую.

Ингредиенты: Огурец, Редис, Чеснок, Петрушка, Специи, Уксус, Сахар, Соль.
Тэги: пикник, салат, закуска, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "На пикник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025may/12/47/3175558_59205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат На пикник" title="Рецепт: Салат На пикник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный летний салатик : битые огурцы и редис, сегодня в тренде. Замечательный тандем к котлетам. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "На пикник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182631/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "На пикник"

Отличный летний салатик : битые огурцы и редис, сегодня в тренде. Замечательный тандем к котлетам. Рекомендую.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "На пикник"»:

Огурец Редис Чеснок Петрушка Специи Уксус Сахар Соль

Тэги: пикник, салат, закуска, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

2164

Салат из баклажанов, фасоли и маринованного лука

442
2164
58807

322

Закусочные кексы из остатков лепешек или лаваша

21
485
10847

Фотографии «Салат "На пикник"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 мая jannasimf #

Люда, отличный салатик! Вкусный и ароматный!

27 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное.

18 мая gwennn1000 #

Вкусный салатик, остренький получился )) с отварной картошечкой.. мммм ))) спасибо за идею

19 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и добрый отзыв.

15 мая Алекс Табашник #

Это модификация огурцов в пакете!Огурцы получаются вкусными,но надо скушать в течении 1-2 дней.Становятся солеными.А это что-то новенькое.Надо попробовать.Как раз все есть в холодильнике.
Только я думаю что пластиковая коробка с крышкой будет получше чем пакет.

15 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Немного другое, отличается заправка . В контейнере - удобнее , согласна, но в плотном пакете тоже нормально всё.
Приготовьте , вкусно, съедается быстро.

16 мая Алекс Табашник #

Может быть завтра.

16 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Готовьте, от души рекомендую.

17 мая Алекс Табашник #

15 мая Сурик #

[+5]

Людочка! Вкусный и очень ароматный салат! Я тоже огурцы битые делала, а редиску первый раз. А со стейком (по твоему рецепту тоже) и слов нет! Вкуснотища! Спасибо большое за рецепт!

15 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, дорогая моя, Людочка. Подарок за подарком нынче от тебя.
Нам понравилось редиска и огурцы, больше чем каждый в отдельности. И , если огурцы мы едим часто, то редис , один, вообще не понравился - трудноват на вкус. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрый отзыв.

15 мая Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Отличный салат-закуска. Битые огурцы готовила много раз, а вот редиску добавляла впервые.
Очень понравилось. Отличное сочетание!
Людочка, большое спасибо!

15 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя, спасибо , Женечка.

Рада что понравился салатик. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрый отзыв.

14 мая mariana82 #

Отличный салат

14 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое.

14 мая Таш #

Яркий и сочный салатик

Нравятся такие

14 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Яркий - и на вид, и по вкусу.

14 мая мисс #

Битые огурцы - моя слабость. Всегда берём в китайском ресторане, я в последний раз, на ДР зятя, съела сама их две тарелки, там, правда, из еды мне почти ничего и нельзя было, везде или кляр, или сладкий соус, или острое, или жирное. Супер у тебя салат! Сама делаю подобно, но никогда не добавляла редис.

14 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я сделала из одного редиса - нет, "не тот фасон", нам не приглянулся . Огурцы часто делаю, с вечера приготовлю, весь день наслаждаемся . А тут решила объединить - и редис здесь очень в тему - в огуречном соке он другой.

Всегда берём в китайском ресторане,

- представляю какая вкуснятина.