• 14 мая 2025, 0:06
  • 5149

Кекс "Парадиз"

Рецепт: Кекс Парадиз

Почему "Парадиз", спросите вы? Потому что, просто потрясающий райский кексик с ароматом лета! Попробуйте его обязательно, рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Парадиз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3494.5 ккал
белки
40.9 г
жиры
206.8 г
углеводы
380.5 г
100 г блюда
ккал
332.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Кекс "Парадиз"»:

  • Тесто делается очень быстро, поэтому сразу включить духовку для разогрева на 180 градусов.

  • Яйцо взбить с сахаром венчиком. Сироп можно заменить сахаром, тогда потребуется 150 грамм.

  • Натереть цедру лайма, выдавить сок и добавить в яйцо вместе с сиропом, растительным маслом и кокосовым молоком, перемешать.

  • Соединить муку с разрыхлителем, просеять и частями добавляя к жидким ингредиентам, перемешать венчиком. Добавить кокосовую стружку, ещё раз перемешать.

  • Тесто получается консистенции густой сметаны. Перелить его в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 40-45 минут, ориентируясь на свою духовку.

  • Проверьте готовность зубочисткой, она должна быть сухой. Я взяла слишком большую форму, поэтому кекс получился не высокий.

  • Когда кекс остынет, сделать крем, для этого взбить сливки с сахарной пудрой. Можно сделать глазурь из сахарной пудры и сока лайма.

  • Остывший кекс смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой.

  • Это настоящее райское наслаждение, ПАРАДИЗ!

Посмотрите, какая восхитительная структура!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Парадиз"
Рецепт: Кекс Парадиз

Почему "Парадиз", спросите вы? Потому что, просто потрясающий райский кексик с ароматом лета! Попробуйте его обязательно, рекомендую!

Ингредиенты для «Кекс "Парадиз"»:

Фотографии «Кекс "Парадиз"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой, сколько вкусностей я пропустила! Отличный пушистый кекс, Нелли!
Ольга, никогда не поздно , спасибо !
Нелля,Неллечка !! Очень вкусный ,нежный ,ароматный … Спасибо большое за рецепт !
Я немного отклонилась от рецепта ,очень извиняюсь . Муки добавила 100г. кокосовой муки 150г. и просто посыпала сахарной пудрой.
Танечка, какой шикарный, нежный кекс у тебя получился ! С кокосовой мукой ещё нежнее, куплю и попробую ещё с мукой испечь. Большое спасибо за приготовление и такую красоту, украсившую мой рецепт !
Вкусненный кекс Забрала навсегда.
Нелличка, СПА-СИ-БО!
Докупила лайм, дала декором и опять один лайм остался без цедры
Надюша, я дождалась ! Ой, как мне приятно, что кекс так понравился ! Классная идея, ещё и цедрой украсить, шикарно выглядит ! Огромное спасибо за такую красоту, украсившую мой рецепт !
Судя по всему должно быть БЕЗУМНО вкусно!


Очень, очень давно не делал подобные кексы! Пора бы...
Спасибо большое за внимание к рецепту , кекс "райский"!
А разрыхлитель самиздатовский? 12-7-3?
Просто раньше делал чуть не раз в неделю. Кексы. А потом как отрезало. году в 95
Разрыхлитель купленный
АЙ-Я-Я-Я-Я-Я-ЯЙЙ!!! безобразие!!! 12-7-3 - универсальная формула - мука-сода-лимонка
Хотя есть разрыхлители на основе водорослей их уже самостоятельно пожалуй не сделаешь
Про такой разрыхлитель даже не слышала !
я тоже только читал Надо тему будет пораскрывать
Нелличка,кекс-сплошной восторг и красота! Смотрится ,ну оОочень,соблазнительно! Жаль,мои сыновья не любят кокос,от слова-совсем! Приходится любоваться твоим творением-тихо,глотая слюнки!
С Поварёнком дня,Нелличка!
Виолетточка, без кокоса не получится ! Я бы тебя угостила, но ты так далеко от меня ! Большое спасибо, что заглянула и оценила , спасибо за поздравления !
Нелличка! Большое спасибо за рецепт. Кекс получается воздушным и выглядит необыкновенно вкусным. Я хочу скоро поправиться и начать готовить по твоим рецептам
Анечка, спасибо за интерес к рецепту ! Выздоравливай скорее !
Большое спасибо, Нелличка! Поздравляю с Победой Дня!
Большое спасибо, Анечка !
Кекс прям пуховый Где там не соблазниться, надо подсуетиться
С Победой дня, Нелльчик
А цедру любую можно дать? А то мне всегда чего-то не хватает: лайма, груши...., а хоТЦа здесь и сейчас И кокосовое чем бы ты заменила? Сливками 10% и добавить кокосовую стружку, для схожести? ЭтоЖ не тайский суп, где без кокосового никак
Надюша, ты же знаешь, я за эксперименты , кокосовое молоко можно заменить на сливки, лайм на лимон , можно и грушу добавить, кокосовой стружки я бы больше не добавляла, думаю, будет крошиться . Спасибо большое за поздравление, дорогая !
Подсуетилвсь, кекс готов, остывает. Я кокосовую взяла из общего кол-ва, залила горячими сливками, дала остыть.
Кекс буду завтра наряжать, пусть остывает, созревает , ночью бы его не съесть
А лайм у меня со вчера без цедры остался, получилось: сок лайма, цедра лимона. Жди
Ах, солнышко , я же теперь не усну , буду ждать твоё шикарное фото ! Да нет конечно, я дождусь !
В режиме ожидания
А так охота уже съесть До завтра табу
У тебя так же, как у меня , дождёмся !
Точняк
Нелли, по фото видно, что кекс нежный.
Таня, спасибо за внимание ! Он скорее рыхлый, чем нежный
Нелли, отличный кекс!!
Мариана, спасибо !
Неллечка, красота-то какая! Бесподобный кекс! Очень интересный рецепт!
Ирочка, благодарю за внимание и поддержку !
Красота какая, Нелличка! Нежный и вкусный кекс!
Жанночка, спасибо большое за поддержку !
ну класс!
Люда, ещё кусочек остался, угощайся !
Алекс, спасибо большое !
Продолжим
Аппетитный разломчик!!!
Ольга, большое спасибо за внимание и поддержку
Вот это кекс. Люблю такой воздушный, плюшевый и мягкий!
Прикольно ты его назвала "плюшевый" ! Твои мальчишки его быстро сметут , моим мясо подавай, но именниник остался в восторге !
У мужа завтра день рождение. Он метре заказал пицца-торт. Нашел рецепт, и вместо торта сладкого, предпочел пицца - торт пятислойный.
Мой муж тоже не отказался бы от такого торта ! С наступающим твоего мужа ! Очень интересно, есть такой рецепт на сайте? Я бы с удовольствием приготовила тоже пиццу-торт
Спасибо большое. На сайте не смотрела даже. Он с ютуб у немецких блогеров-кулинаров увидел.
Я уже в интернете нашла. Понравился мужу торт?
Понравилось, да. Но часть пришлось заморозить. Не осилили.
Окей , те, что я видела в интернете, были тоже очень большие
Скажите, пожалуйста, какой процент у сливок?
У меня сливки 30 % жирности, нежирные сливки плохо взбиваются. Если хотите меньше калорий, лучше сделать глазурь, тоже отлично !
Спасибо, обязательно приготовлю, очень люблю кексы!
Приятно, что кекс понравился , спасибо !
Пушистый какой! Нелли, отличный кекс!!!
Людочка, приятно, что кекс понравился ! Готовь, не пожалеешь
Очень аппетитный сочный разлом.
Да, кекс влажный и рыхлый засчёт кокосовой стружки , спасибо!
Очень красивый кекс ! Мякиш невероятный!
Люда, благодарю за высокую оценку , кекс понравился
Ой,Нелля, какой красивый ,такой пушистый один соблазн
Таня, очень приятно, что кекс понравился , будет повод - обязательно приготовь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки