Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 января 2009, 4:35
  • 44737

Морковча

Рецепт: Морковча

Предлагаю свой вариант моркови по-корейски. Салат сочный, остренький.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковча»:

Время приготовления:



Рецепт «Морковча»:

Натереть морковь на специальной терке для корейской моркови.
Посолить, примять.
Оставить на некоторое время в покое.

В это время нарезать лук полукружьями обжарить в 5 ст. л. масла до золотистого цвета.

В морковь добавить все приправы: перец черный-0,5ч. л., перец красный-0,5 ч. л., молотую кинзу-0,5 ч. л., зелень (у меня замороженные базилик и петрушка, а в идеале бы сюда свеженьких укропа, петрушки, кинзы. Мммммммм...), несколько кристалликов приправы "Лотос", уксус-2 капли.
Если чувствуете, что переборщили с уксусом, можно добавить 0,5 ч. л. сахара, лук с маслом, чеснок мелкорезанный.

Все перемешать и - на стол.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

В рецепте написано "уксус-2 капли". Я думаю стоит уточнить, что имеется в виду уксусная эссенция 70-80%, а не 9% столовый уксус
Надо попробовать...
корейскую морковочку мы очень любим!!!!!! хороший вариант!!!+++++
Спасибо.
И я тоже добавляю обжаренный лук в морковку. Мне он так нравится. такой красивый, вкусный. Вкус у морковки только улучшается!!! +++++++!!!!!
Cпасибо.Согласна с Вами.
+++
ВКУСНОТА
Спасибо!
Я обожаю морковчу! Вкусненький салатик!!!+++
Согласна с Вами.
)
Очень интересно! Даже не думала,что сюда лук можно положить, да еще и жареный...
Мы уже много лет делаем морковчу по этому рецепту.Попробуйте и Вы.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки