Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы
  • 24 января 2009, 12:58
  • 10903

Суп с шампиньонами

Рецепт: Суп с шампиньонами

Вкусный, легкий супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1356.7 ккал 		белки
37.9 г 		жиры
77.1 г 		углеводы
130 г
Порции
ккал
169.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
9.6 г		 углеводы
16.3 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Суп с шампиньонами»:

  • Чистим картошку, морковочку.
    Когда вода в кастрюле закипит, режем на ломтики картошку и колечками морковку, бросаем в воду. Подсаливаем слегка.
    Чуть позже добавляем мелко нарезанный лук.
    Моем и режем крупно шампиньоны и бросаем их в суп за 10 минут до готовности.

  • И почти в самом конце бросаем сосиски, крупно нарезанные.
    Добавляем зелень и немного сливочного масла.

  • Солим и добавляем специи по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед суп

Вкусы: приятный легкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с шампиньонами
Рецепт: Суп с шампиньонами

Вкусный, легкий супчик.

Ингредиенты для «Суп с шампиньонами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусный суп!+++++++++++++++++
+++
Сегодня варила суп с шампиньонами,а вот про сосиски не знала. Надо попробовать Ваш вариант!! Спасибо за идею!!! +++++++++++++++++++
Приятного аппетита
Здорово!Я просто с шампиньонами варю,попробую и с сосисками!!!!
просто, но со вкусом)))
Отличный лёгонький супец,Надюш!!! И мы такие любим!
Интересный простой скороспелый супчик, отлично подходящий для приготовления на работе (микроволновки есть практически в любом офисе).
Хочу только немного добавить (но это мое личное мнение) - говорят, что шампиньоны не стоит мыть, они быстро теряют от этого аромат, лучше их сверху почистить (верх шляпки легко снимается тонкими чешуйками) и срезать тонкий слой ножки.
И про сосиски - на фото они, почему-то порезаны мелко ... А если их действительно крупно порезать, то можно, как кто-то на Поваренке уже предлагал, надрезать их крестом с торца, тогда при варке они немного раскроются, превратясь в цветы.
Вот, сейчас еще одну идею вспомнил, тоже от авторов Поваренка - проткнуть сосиски тонкими быстро варящимися макаронами и бросить их заранее, на время, необходимое для варки макарон, тогда получатся прикольные осьминоги.
Спасибо за совет Но мы с с мужем любим мелко нарезанные сосиски.
Действительно лёгкий и вкусный++++++++
вкусный супчик!++++
Спасибо
ХХХХХХХХХХХочу
Что-то первого захотелось..... Хороший супчик!
Главное вкусный. Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки