• 21 июня 2025, 0:01
  • 1301

Салат с картофелем, креветками и беконом

Рецепт: Салат с картофелем, креветками и беконом

Гармоничное сочетание картофеля, креветок и яиц объединяются в сытное блюдо. Зелёный салат и помидоры приносят свежесть и цвет, а хрустящий бекон делает его особенным. Этот салат вполне заменит обед или ужин в жаркое время года.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с картофелем, креветками и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1830.6 ккал
белки
99.6 г
жиры
124.6 г
углеводы
72.1 г
100 г блюда
ккал
145.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Салат с картофелем, креветками и беконом»:

  • Приготовить ингредиенты. Сварить картофель и яйца, помыть руколу, черри и зелёный лук. Я сварила картошку и яйца с утра, а в обед за 10 минут был готов салат.

  • Первым делом обжарить бекон до "хрустящек".

  • Положить на бумажную салфетку для остывания.

  • Салат собираем сразу в той посуде, в которой будет и подавать, я взяла не глубокую форму в диаметре 24 см. На дно выложить зелёный салат, у меня рукола, можно взять смесь листьев.

  • Нарезать картошку шайбами и разложить на салат.

  • Помидоры-черри нарезать на половинки, разложить поверх картошки.

  • Яйца нарезать на четы части вдоль, разложить на помидоры.

  • Последним слоем идут креветки и бекон, разломленный на кусочки. Зелёный лук нарезать и рассыпать по салату.

  • Приготовить заправку, смешать рисовый (яблочный) уксус, оливковое масло и соль с перцем, добавить 2 ложки воды, хорошо перемешать и полить заправкой салат.
    Заправка подойдёт к этому салату любая, с йогуртом, с майонезом и т. д., на ваш вкус.

  • Подавать сразу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с картофелем, креветками и беконом
Рецепт: Салат с картофелем, креветками и беконом

Гармоничное сочетание картофеля, креветок и яиц объединяются в сытное блюдо. Зелёный салат и помидоры приносят свежесть и цвет, а хрустящий бекон делает его особенным. Этот салат вполне заменит обед или ужин в жаркое время года.

Ингредиенты для «Салат с картофелем, креветками и беконом»:

Комментарии и отзывы

Какой интересный салатик. И выглядит по праздничному. Спасибо, что поделились, попробую приготовить обязательно
Готовьте на здоровье , спасибо за внимание к рецепту !
Замечательный салат, Нелличка! Люблю такое
Леночка, большое спасибо за оценку ! Как может такое не нравится , креветки да бекончик, ммм !
Прекрасный салат.
Мариана, большое спасибо !
Очень аппетитный салат, Нелли! Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Ольга, большое спасибо за оценку и поздравления !
Это очень вкусно!Частенько делаю, только вместо креветок (жаба меня душит покупать по нашим неприятным ценам ) кальмары .С поваренком и рецептом дня, Нелличка!
Классная идея с кальмарами , обязательно попробую . Спасибо большое за поздравления, Аллочка !
Неллечка, какой интересный салат! Очень красивые фотографии!
Ирочка, благодарю за поддержку !
Нелличка! Прекрасный салат. Очень необычный. Люблю картофельные салаты И вот всегда думаю , куда бы бекон пристроить. Теперь, благодаря твоему рецепту, знаю.
Анечка, готовь в удовольствие, очень вкусный салат, бекон- изюминка салата !
Довольно необычно.Бекон и креветки.
Есть распространённый американский рецепт "Surf and Turf ", который содержит мясо и морские продукты . Спасибо за поддержку, Алекс
Дословно понятие «Surf & Turf» можно перевести как «Прибой и Газон», и этот термин лучше описывает отдельное, шикарное направление в гастрономии — сочетание мясных продуктов и даров моря в одном блюде.
Правильно , шикарное направление
Какое необычное сочетание. Надо попробовать. Если приготовить, но подача через 30/40 минут, лучше не заправлять и дрессинг в соуснице отдельно подать?
Таня, сочетание креветок с беконом встречается, например рецепт "Surf und Turf". Конечно, можно приготовить заранее и заправить при подаче
Нелличка, очень интересное сочетание, аппетитный салат!
Ирочка, спасибо большое за поддержку
Без бекона с удовольствием бы схомячила
Можно заменить на бекон из индейки, но совсем без него будет не то…
А что плохого в беконе? Жир почти весь вытапился, да и немножко жира надо кушать
Тут не в жире дело, а во вкусовых предпочтениях. Просто не люблю свиной бекон. А из индейки пробовала, но у нас такой перестали продавать. Я с удовольствием ем орешки или пломбир, что тоже жировые продукты, а бекон и сало не люблю, не вкусно.
В таком случае можно бекон заменить на сухарики, будет тоже не плохо
Я бы на хлопья несладкие заменила. Которые не для варки или заваривания, а готовые к употреблению. Но в салате картофель, несбалансированно будет ни с сухариками, ни со злаковыми хлопьями Лучше хлопья ореховые поджаренные. Вот тогда по составу ближе будет Но опять же, есть желток Я не критикую, просто размышления вслух. По мне так просто убрать бекон и ничего больше не добавлять - великолепный салат
Я, конечно, за эксперименты. Но, без бекона не будет изюминки
Я уже как-то вам писала, кушать можно всего по- немногу, и даже, при моей хронической болезни, врач говорит тоже самое.
Я согласна с Вашим врачом: если очень хочется, то понемногу можно всё. Но, что поделать, если продукт не по вкусу. Не пихать же в себя насильно. Мне такой салат и без беконной изюминки нравится: по составу очень хороший.
Ответ для Таш
Можно заменить на рыбку с/с, думаю
Можно, конечно Но мне кажется этот салат и без верхнего слоя самодостаточен. Ну это на мой вкус: креветки, яйцо, картофель, овощи,зелень
Необычное сочетание креветок с картофелем и беконом, обычно туда рис вписывается. Хотя, не спорю, что это вкусно.
Вот с рисом я этот салат не представляю , в нём всё гармонично, попробуй, Света
Просто, у меня сваты корейцы всё это с рисом едят постоянно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки