Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

tanysshkinПоваренок 3 уровня

24 января 2009, 18:04
8632

Простой луковый пирог

На вкус даже не сразу поймешь, что начинка - лук.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простой луковый пирог»:

Сыр твердый — 100 г
Сыр плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 6 шт
Сметана — 8 ст. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2224.5 ккал	белки 69.4 г	жиры 141 г	углеводы 177.6 г
100 г блюда
ккал 202.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 12.8 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Простой луковый пирог»:

Смешать муку, масло и 4 ст. л. сметаны. Замесить тесто.
Убрать на холод на 20 минут
В это время нарезать лук (желательно полукольцами - так вкуснее).
Обжарить до золотистого цвета.
Сделать заливку: смешиваем 4 ст. л. сметаны+тертый плавленный сырок+соль+перец (можно специи по вкусу)+яйцо.
Прямо на сковороде выкладываем и раскатываем тесто. Делаем бортик.
Выкладываем лук и заливаем заливкой.
Сверху натираем твердый сыр.
И в духовку, предварительно нагретую. Выпекаем минут 35-40

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пирог

Вкусы: луковый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18298/]Простой луковый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18298/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/979/97976.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
На вкус даже не сразу поймешь, что начинка - лук.

Ингредиенты: Сыр твердый, Сыр плавленый, Лук репчатый, Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой луковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/979/97976.jpg" alt="Рецепт: Простой луковый пирог" title="Рецепт: Простой луковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На вкус даже не сразу поймешь, что начинка - лук.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой луковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой луковый пирог

На вкус даже не сразу поймешь, что начинка - лук.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простой луковый пирог»:

Сыр твердый Сыр плавленый Лук репчатый Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 декабря 2018 года filly #

В списке ингредиентов не указано, сколько яиц использовать для заливки (да они вообще не указаны в списке, что уж). Так как использовала рецепт в качестве базы и сделала все по своему вкусу в итоге, отчитываться смысла нет. Но недочёт явный, поэтому решила отписаться в комментариях. Если решите печь по этому рецепту, даже два яйца в заливке лишними не будут (при излишней густоте).

19 ноября 2013 года Елена Ашуркова #

эх не получился...наверное из-за того что сметана своя домашняя очень жирная

19 ноября 2013 года tanysshkin # (автор рецепта)

очень жаль. может и правда из-за сметаны. я на покупной делаю.

3 декабря 2018 года filly #

↑Ответ для Елена Ашуркова

Я вообще сметану и часть масла на густой домашний йогурт заменила - и то тяжеловато. Но, кстати, учтите йогурт как вариант! Вдруг устроит (мне-то вечно все жирно).

18 ноября 2013 года Елена Ашуркова #

Текс, уже пробую печь через 25 минут достану из духовки.

27 января 2009 года NastenaR #

Сегодня сделала пирожок по вашему рецепту. Очень понравилось!!! Съели все враз. Спасибо вам за рецепт, делать очень просто

28 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

Рада, что понравилось.

25 января 2009 года мисс #

вкусно

25 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

это точно

25 января 2009 года ШЕЛЛ #

Замечательный пирог....люблю луковый!!!+++++

25 января 2009 года tat70 #

Танюш,отличный рецепт!!!!

25 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

спасибо

25 января 2009 года Konniia #

Да, пирог замечательный!!! Знаем и любим его!!!

24 января 2009 года Yuli #

Беру себе!Оччень интересно!!!

24 января 2009 года Olga NNN #

Супер!!!

++++

24 января 2009 года Natali2607 #

Вкусненький пирог!!!+++

24 января 2009 года NastenaR #

Спасибо за рецепт! Мы с мужем обожаем лук жаренный, если он в пироге, так это вообще супер! Обязательно буду пробовать, Спасибо!

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

на здоровье!

24 января 2009 года Cord #

Пирог суперский! Давненько что-то не готовила - теперь вдохновилась ! Кое-кто называет этот пирог еврейским, а кое-кто - французским.

24 января 2009 года DAISY # (модератор)

Очень люблю луковые пироги! Уверена, что этот очень вкусный. +

24 января 2009 года timoxa #

24 января 2009 года Lavrin_Ka #

вкусненько!!! я бы еще зеленушки добавила

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

это идея! спасибки!

24 января 2009 года Lavrin_Ka #

эт Вам за рецептик спасибки!

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

24 января 2009 года Rita_Margaritka #

Как вкусно!

Жалко, муж жареный (и вообще любой, кроме сырого)лук не воспринимает.....

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

да, мне в этом плане повезло - за уши не оттащить. Все подбивает добавить туда оливки колечками.

24 января 2009 года морочковская наталья #

С луковой начинкой и с зеленью пирог делаю со слоеным бездрожжевым тестом. +++++!!!!!

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

буру на заметку. Спасибо. Попробую.

24 января 2009 года Natali_hr #

ой, как давно я не делала эту вкуснятину!!!
с тех пор, как затеряла рецептик...

вам +++++++++++++++++
и ням - ням!

24 января 2009 года tanysshkin # (автор рецепта)

пожалуйста. я вообще подсела на этот пирожок. А из этого теста делала пирог и с рыбными консервами, и с вишней. Тесто-универсальное.

24 января 2009 года любасик-ян #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой луковый пирог

Ингредиенты для «Простой луковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой луковый пирог»:

Похожие рецепты

А-ля самса из индейки

Экспресс-пирог

Картофельные пирожки под чечевичным соусом

Ржаной пирог из свекольной ботвы

Пирог "на скорую руку"

Пирог "Цветок мая"

Шоколадный торт с творожными шариками и курагой

Пирог на яблочном сидре

Пирог молочный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!