Мягкие домашние булочки, пирожки с любимой капустой, ромашка с сахарной посыпкой для свекрови...
Fghtkmrf-2007Поваренок 4 уровня
- 24 января 2009, 20:46
- 35293
Домашнее дрожжевое тесто
Ингредиенты для «Домашнее дрожжевое тесто»:
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Маргарин — 1 пач.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 кг
- Вода — 0,7 л
- Дрожжи (САФ-момент) — 2 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9174.6 ккал |
белки
221.7 г |
жиры
199.2 г |
углеводы
1647.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 61 г |
Рецепт «Домашнее дрожжевое тесто»:
-
2 пакетика дрожжей САФ-момент и 6 стол. ложек сахарного песка разводим в теплой воде (0,6-0,7 литра), через 15 минут (после образования пышной пенки) выливаем эту смесь в большую кастрюлю и замешиваем тесто: яйца, мука, маргарин, соль кладем в конце (на муку). Вымешиваем - не ленимся, тесто должно получиться мягким. Через час оно увеличивается в 2 раза, обминаем и уже через час начинаем раскатывать.
Раскатали первый лист, тут же включили духовку.
Закончили раскатку - сажаем в духовку первый лист. У меня лист всего один, поэтому пеку в разных формах и сковородках. Лист в моей духовке выпекается 20 минут. -
На фото булочки с сахарной посыпкой для мужа, пирожки с капустой для дочери, ромашка для свекрови и батончики к супу.
А для меня вот этот листик. Выход получается большой. -
Тесто подходит очень быстро и поднимается пышно.
-
Пеку так 2 раза в неделю и экономлю много денег. Ну и, качество, конечно же, сами понимаете, хорошее. И вам советую!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2020 года Демурия #
Спасибо
14 мая 2018 года aleks kiyanova #
10 мая 2018 года aleks kiyanova #
24 января 2013 года palmira #
5 октября 2012 года Герачка #
29 января 2011 года zlatka3 #
28 января 2011 года zlatka3 #
20 марта 2010 года Yanochka17 #
7 октября 2009 года Vicky #
муж и сын в восторге
Вам
9 мая 2009 года mamaNN #
25 января 2009 года boksy #
25 января 2009 года ВИКА-72 #
25 января 2009 года Fghtkmrf-2007 # (автор рецепта)
25 января 2009 года Fghtkmrf-2007 # (автор рецепта)
25 января 2009 года мисс #
25 января 2009 года Kapelkappa #
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
24 января 2009 года Yuli #
24 января 2009 года Яркая #
24 января 2009 года pinkflamingo1962 #
24 января 2009 года биа46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: