Очень вкусное, воздушное шоколадное печенье с кокосовой ноткой, чем-то напоминающее французское печенье Савоярди, только в шоколадном варианте, разумеется. Вместо кокосовой стружки по желанию можно посыпать печенье рубленными орехами. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 3 декабря 2025, 14:06
- 2099
Шоколадное печенье с кокосовой стружкой
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с кокосовой стружкой»:
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Стружка кокосовая (или орехи) — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2657.6 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
125.7 г |
углеводы
348.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 53.6 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с кокосовой стружкой»:
-
Муку смешайте с разрыхлителем, солью и ванилином.
-
Отдельно хорошенько взбейте яйца с сахаром по вкусу (60-125 г) до пышной массы. Добавьте растопленный горький шоколад, взбейте.
-
Добавьте растопленное сливочное масло, взбейте. Всыпьте мучную смесь.
-
Взбейте до однородности.
-
Тесто выкладывайте столовой ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, в виде полосочек. Сверху посыпьте кокосовой стружкой или орехами.
-
Выпекайте при 180*С 10-12 минут. Остудите на решетке.
-
Подавайте к чаю, кофе или молоку.
-
Приятного аппетита!
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 17:48 nugnov #
Вот думаю, ел ли я когда-нибудь Савоярди? Вот так чтобы по названию - однозначно нет. НО!!! Посмотрел фото и на одном увидел печенье которое ТОЧНО ел. Что-то типа каких то пальчиков - называется. В белой глазури. Вот такие ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ нравились. Потому как в белой глазури ВСЁ хорошо.
У ВАС РОСКОШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - идеальная форма - СТАНДАРТНАЯ, как можно ложкой достигнуть? или мне показалось?
БРАВО!!! Очень нравиться смотреть Вашу выпечку, досмотрюсь всё же до собственных экзерсисов
Печка моя меня настораживает и пугает единственно.
вчера в 9:44 Иржка #
вчера в 17:24 СкарлеттО # (автор рецепта)
вчера в 4:43 inna_2107 #
вчера в 17:24 СкарлеттО # (автор рецепта)
вчера в 1:32 мисс #
вчера в 17:24 СкарлеттО # (автор рецепта)
позавчера nelliundco #
вчера в 17:23 СкарлеттО # (автор рецепта)
позавчера Ирушенька #
вчера в 17:23 СкарлеттО # (автор рецепта)
позавчера Бархатные ручки #
вчера в 17:23 СкарлеттО # (автор рецепта)
позавчера акчуч #
вчера в 17:21 СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: