Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 24 января 2009, 23:05
  • 4722

Булочки с сыром и паприкой

Рецепт: Булочки с сыром и паприкой

Нежные булочки - хорошее дополнение к первым блюдам

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сыром и паприкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4886.4 ккал
белки
134.1 г
жиры
240.9 г
углеводы
551.1 г
100 г блюда
ккал
319.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
36 г


Рецепт «Булочки с сыром и паприкой»:

  • Слиочное вмасло рубим в крошку с 2-мя стаканами муки

  • В кефир добавляем дрожжи, перемешиваем

  • Добавляем яйца

  • Потом добавляем масляную крошку, соль, оставшуюся муку и замешиваем тесто
    накрываем миску салфеткой и оставляем в теплом месте примерно на полчаса

  • Подошедшее тесто раскатываем на присыпанном мукой столе и посыпаем тертым сыром,
    сворачиваем в рулет

  • Получишийся рулет раскатываем еще раз и посыпаем паприкой (я сыпала на глаз) и снова сворачиваем в рулет
    (для любителей - можно раскатать еще раз и посыпать сушеными травками)
    рулет накрываем салфеткой и оставляем на 15 мин. отдохнуть

  • Формируем булочки
    (я рулет разрезала на части - получилось 8 шт.)
    стараемся, чтобы начинка не была видна

  • Выкладываем в смазанную маслом форму (у меня разъемная и я еще постелила на дно пергамент)
    оставляем для расстойки, потом смазываем яйцом и отправляем в духовку (200-210*C) на полчаса

  • Вот что получилось через полчаса
    булочки аккуратно освобождаем от формы (очень нежные получились!)
    и охлаждаем

  • Вот такие булочки внутри
    сыр растворился полностью и придал воздушность, а паприка дала такие красивые полосочки
    (у меня был обычный российский сыр, но лучше добавить сыр посоленее или поострее, но это на любителя)

  • С грибным супчиком булочки пошли на ура!

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сыром и паприкой
Рецепт: Булочки с сыром и паприкой

Нежные булочки - хорошее дополнение к первым блюдам

Ингредиенты для «Булочки с сыром и паприкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки