• 25 января 2009, 18:28
  • 5422

Большой еврейский пирог

Рецепт: Большой еврейский пирог

(рецепт №2) Как-то давно публиковала свой рецепт любимого пирога, сейчас его немного изменила: усовершенствовала и увеличила ингредиенты для большого пирога (может кому-то нужен большой пирог для большого застолья :))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Большой еврейский пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Большой еврейский пирог»:

Масло сливочное размягчить, смешать с мукой, добавить сахар, сметану, вымесить жирное тесто, не прилипающее к рукам.
Поставить тесто на 1 час в холодильник

Тесто разделить на 2 неравные части - большую раскатать в большой овал, толщиной 0,7-1 см, переложить его на противень, посыпанный мукой, сделать бортики высотой примерно 3 см.

Забыла про начинку: изюм целым, курагу, чернослив нарезать на мелкие кусочки, орехи не мелко растолочь и прожарить,
все смешать в глубокой миске, добавить сахар, яйца и ванилин.
Хорошо все перемешать.
Начинку аккуратно выложить на тесто, разровнять

Вторым куском теста закрыть пирог, как вам нравится. Я сделала таким образом. Поверхность смазала желтком.
Выпекать в разогретой предварительно духовке при 180*C минут 40-50. (готовность проверить спичкой)

ПРиятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Большой еврейский пирог
Описание: (рецепт №2) Как-то давно публиковала свой рецепт любимого пирога, сейчас его немного изменила: усовершенствовала и увеличила ингредиенты для большого пирога (может кому-то нужен большой пирог для большого застолья :))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как красиво оформлено!
++++++++++++++++++++++
спасибо!
Нуричка,потрясный пирог!++++++++
Тонечка, спасибо дорогая!!! Да, он такой вкуснячий!!!
Видно,не вооруженным глазом!
Нурочка, пирожок отличный получился+++++++++++
Дашуня, очень приятно от ТЕБЯ слышать такой комплимент!!! Спасибо!!!
мммм.....очень вкусно!!!!!++++
Майечка, спасибо!!!!
Сплошные витамины-очень полезный пирожок!!!! Спасибо!!!!+++++++++++++++++++++++++
Нуржамал, шикарный пирожок!!!!+++++++++++++
Катюша, спасибо!!!
Нуржамал, а я-то по картинке сначала подумала, что овощной... А оказывается сладкий! ++++ Красавчик получился
Наташа, спасибо!!! да, кстати, из такого теста, если не ложить сахар, можно и с овощами или мясом или рыбкой. Кому как нравится
+++++++
Спасибо!!!!
супер
спасибки!!!
Нуржамал какой красивый пирог состряпала
Танюша, спасибо!!!!
Нуржмал,очень аппетитный пирожок.А начинка,просто супер.+++++++++
Аллочка, большой рахмет!!!!
шикарный пирожок++++++++
Юлечка, лови!!!
Вкуснющий пирожок!
Спасибо, Викуля!!!
Красивый какой!!! А начинка просто чудо!!! +++++
спасибки!!!
ах, люблю такое чудо!!! абалдеть от вкуснющей начинки +++++
спасибочки!!!!
Нуржамал,отличный пирожок!Умница!!!
Танюша, спасибо большое!!!
КАКОЙ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИСПЕКЛА!
Лилечка, спасибо, рада, что понравилось!!!
Сладкооо!!! вкуснооо!!! +++++!!!
Спасибо!!!!
Нуржамалушка обалденный пирог ++++++++++++++++!
Леночка, привет!!! Спасибо большое!!!!
Какой богатый пирожок))))Муж очень любит песочное тесто...Возьму приготовлю,порадую)))+++++
спасибо!!!! очень рада, что понравилось! очень вкусный пирожок!!! попробуйте!!!! Успехов!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки