• 27 января 2009, 12:44
  • 10589

Салат " Маэстро"

Рецепт: Салат " Маэстро"

Один из любимых мною салатов, нежный, вкусный и довольно прост в приготовлении

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат " Маэстро"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3747.9 ккал
белки
85.1 г
жиры
304.2 г
углеводы
160.3 г
Порции
ккал
937 ккал
белки
21.3 г
жиры
76.1 г
углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
258.5 ккал
белки
5.9 г
жиры
21 г
углеводы
11.1 г


Рецепт «Салат " Маэстро"»:

1 с половиной стакан риса промываем в проточной воде не меньше 10 раз, так рис не только вымоется от грязи, но и наберется влаги. Засыпаем в кастрюлю с двойным дном (или чугунную) рис, добавляем 2 стакана воды с приправой, ставим на огонь и ждем, пока рис закипит, после убавляем огонь на минимум и закрываем крышкой, варим 15 минут, выключаем огонь. Потом между рисом и кишкой необходимо проложить вафельное полотенце, чтоб убрать лишнюю влагу, оставляем так еще на 10 минут.

Пока у нас готовится рис, мы моем и режем шампиньоны кубиками. Отправляем их в разогретую сковороду с небольшим количеством масла и накрываем крышкой, они должны пустить сок и прокипеть в нем минут 5.

После открываем крышку, чтобы испарилась жидкость. Вот так должны выглядеть наши грибы, не забудьте посолить грибы в самом конце.

Вот банка криля (лучше брать натуральный).

Сладкий лук мелко рубим и солим, с криля слить воду и подавить вилкой, яйца порезать кубиками, когда рис и грибы остынут, все смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!-)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат " Маэстро"
Рецепт: Салат " Маэстро"

Один из любимых мною салатов, нежный, вкусный и довольно прост в приготовлении

Ингредиенты для «Салат " Маэстро"»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5663 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки