В стране кризис, зарплату задержали... , а тут друзья решили нас посетить. Вот и пришлось готовить из того, что было, вернее "собирать", чем накормить и, как говорится, "лицом в грязь не ударить". Скажу я вам, что всех удивила и порадовала. Впрочем, судите сами...
PachitaПоваренок 7 уровня
- 27 января 2009, 19:55
- 43741
Курица, фаршированная блинами"Сборная"
Ингредиенты для «Курица, фаршированная блинами"Сборная"»:
- Курица — 1600 г
- Блин (готовые) — 10-12 шт
- Рис (вареный) — 100 г
- Шампиньоны — 150-200 г
- Брокколи (замороженная) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4968.1 ккал |
белки
373.5 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
630.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Курица, фаршированная блинами"Сборная"»:
С подготовленной курицы аккуратно снять шкуру,начиная со спинки.Крылья и ножки отрубить по суставу.
Снять мясо с кости.
Брокколи отварить до полу готовности.
Пропустить куриное филе через мясорубку вместе с луком,чесноком и капустой.
Шампиньоны нарезать кубиками,обжарить на растительном масле.
Добавить вместе с вареным рисом в фарш.Посолить,поперчить,хорошо перемешать.
Получившуюся начинку намазать на блины.
Свернуть блинчики рулетиками.
Подготовленные блины укладываем в шкуру,зашиваем отверстия,
Заворачиваем в фольгу.
Выкладываем на противень,наливаем до половины воды и ставим в духовой шкаф на один час(если вода за это время выкипит,то подливаем).
По прошествии указанного времени,разворачиваем фольгу,смазываем курочку майонезом(для красивой и вкусной корочки) и ставим запекаться ещё на 10-15 минут.
Готовую куру освобождаем от фольги,выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2015 года lipusik6 #
5 мая 2010 года ирина66 #
6 мая 2010 года Pachita # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года vika65 deleted #
13 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Tane4ka2612 #
8 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Tane4ka2612 #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Oksy #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Oksy #
5 февраля 2009 года rosa3 #
5 февраля 2009 года rosa3 #
6 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года натусечка #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ninochka5 #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Meotida #
2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года boksy #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года ШЕЛЛ #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
30 января 2009 года maj4ik #
5 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
30 января 2009 года maj4ik #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 января 2009 года Очарование #
31 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 января 2009 года Irisik #
29 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года nata777 #
29 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года Konniia #
28 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года Kapelkappa #
этого блюда...в следующий раз и я с брокколи попробую,вкуснотище!!!
28 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 января 2009 года Kapelkappa #
28 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: