• 28 января 2009, 19:23
  • 113468

Запеченный пангасиус под овощами

Рецепт: Запеченный пангасиус под овощами

Нежное, сочное филе пангасиуса, запеченное под овощным соусом и сырной корочкой. В приготовлении особых усилий не прикладывается, а итог порадует вас и ваших близких. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный пангасиус под овощами»:



Рецепт «Запеченный пангасиус под овощами»:

Лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной терке.

У маринованных помидоров снять шкурку.
Нарезать кубиком помидоры свежие и маринованные.
Болгарский перец нарезать соломкой.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь и перец.

Затем добавить нарезанные помидоры, специи, посолить и потушить минут 5.

Филе рыбы нарезать на кусочки примерно 5x5 см.

К овощам добавить сметану, посолить и потушить минутку.

На противень выложить куски рыбы, посолить, поперчить, посыпать приправами.

Сверху выложить овощной соус и мелко нарезанную зелень.

Натереть сыр на терке и посыпать им сверху соус.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный пангасиус под овощами
Описание: Нежное, сочное филе пангасиуса, запеченное под овощным соусом и сырной корочкой. В приготовлении особых усилий не прикладывается, а итог порадует вас и ваших близких. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это вкусно!
спасибо! Приготовила на ужин. Просто и вкусно.
Сегодня приготовила мужу на ужин,получилось - объедение!!!Спасибо за рецепт!!!Очень просто,быстро и безумно вкусно!!!
спасибо большое )))

а его на сковородке можно пожарить?
большое спасибо за рецепт
Замечательный рецепт!!! Я рыбку ложила на заранее приготовленый рис, только соуса должно быть достаточно, чтобы он не пригорел)))
Очень вкусно получилось
хек тоже идет
Огромное спасибо Вам! Вчера меня назвали шеф-поваром! Все очень докладно написано.
Спасибо за рецепт!! Вкусно!
ПОПРОБУЮ, СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТ!
спасибочки!попробуем
вчера делала, очень вкусно!!
Вкусно получилось,только рыба жирная больно!)))
Спасибки, это на любителя, можно на телапию заменить, она менее жирная.
вкуснятина!
Спасибо!!!!!
Очень интересный рецепт...будет у мамы день рождение обязательно сделаю...Спасибо
На здоровье!!! Спасибо!!!
чувствую вкуснотища!++++++++++
Спасибки!!!
ВКУСНО. ЗАБРАЛА.
На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки