Версия для печати
  • 29 января 2009, 21:32
  • 497667

Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"

Рецепт: Запеканка Ужин уставшей хозяйки

Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни на то, что собираюсь Вас учить, как готовить котлеты с пюре))) Просто хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовится, отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев))) На поваренке много новичков... может, кому-то пригодится)))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:

Время приготовления:



Рецепт «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:

Поставьте вариться картошку... тем временем фарш (у меня смешанный: свинина +говядина... можно с птицей...) смешайте с яйцом, ст. л. горчицы, ст. л. майонеза или сметаны, плавленным сыром. Порежьте мелко луковицу, порежьте зелень... соль-перец... хорошо перемешайте

Масло растопите. хорошенько промажьте форму. посыпьте панировочными сухарями

Картофель разомните вилкой. Посолите, если не солили... добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму.
Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью

Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре... Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре

Украсьте дольками помидоров. Если пюре немного осталось, можно с помощью кондитерского мешочка украсить.

Ставим в духовку на 30 минут. выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного аппетита!!!)))

Кусочек

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка Ужин уставшей хозяйки
Описание: Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни на то, что собираюсь Вас учить, как готовить котлеты с пюре))) Просто хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовится, отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев))) На поваренке много новичков... может, кому-то пригодится)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за прекрасный рецепт! Я хотела что-нибудь приготовить, чтобы израсходовать оставшийся плавленый сыр, а тут такая прекрасная запеканка. Получилось очень вкусно) Я ещё присыпала сверху твердым сыром, а из зелени добавила в фарш укроп
как оригинально и празднично
Вкусно! Помидоры добавила консервированные в собственном соку.
Ну у меня и по фото видно, что далека от оригинала ) Раскаряка такая получилась, чего-то с неё много сока выделялось.
По ингредиентам всё строго соблюла. Получилась пюрешка с котлеткой )
Ну а что я хотела? Сама не знаю. Привлекла такая необычная подача, на пирог похоже, может, ожидания пирога и были. Главное, что вкусно! Скушали для разнообразия, спасибо )
Очень вкусно, сочно, быстро! Плавленый сыр заменила на обычный, и еще сверху потерла для румяности! Запеканочка вкусна как в холодном виде, так и в горячем! Спасибо за такую прекрасную идею сытного, вкусного и быстрого ужина!
Очень аппетитная запеканка и фото очень красивое и красочное
Спасибо Вам большое за теплые и такие приятные слова! Обязательно попробуйте!
Наташа, спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Запеканка нам очень понравилась. У меня фарш был говядина + свинина. Добавление плавленого сыра придало нежность фаршу, а горчица остроту. Получилось два в одном (гарнир и котлетка). Делала не отдельными котлетками, а целой лепешкой. Прошу прощения за фото, делала когда запеканка уже остыла. Очень хорошая идея, когда нужно пристроить оставшееся пюре. В следующий раз попробую сделать в порционных формочках. Поварята, не проходите мимо этого рецепта.
Лилечка, хороша запеканка! Вкусно очень!
Светочка, на самом деле очень вкусно!!! Угощайся
Спасибо, Лилечка, с удовольствием! Спасибо за вкусное угощение!
Ответ для Лилек3011
Красивая и очень соблазнительная запеканка , Лиля !
Алсунчик, она ещё и очень вкусная!!! Угощайся!!! Она нам очень понравилась
Спасибо за угощение , дорогая !
ПРЕЛЕСТЬ!!! ОСОБЕННО КУСОЧЕК)))
Большое спасибо за вкусняшку!
Огромное спасибо!!!
Классно! Приготовила сама,очень легко и времени не много заняло
Классно! Приготовила сама,очень легко и времени не много заняло
Забираю!Спасибо!
Получилось очень вкусно, будем готовить ещё обязательно! Отличный рецепт!
Добавила в КК. Обязательно приготовлю! Муж очень любит пюрешку, думаю, в таком виде обязательно оценит
Как оригинально
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook