Версия для печати
  • 29 февраля 2008, 4:20
  • 622312

Картофельная запеканка по-деревенски

Рецепт: Картофельная запеканка по-деревенски

Блюдо моего детства.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофельная запеканка по-деревенски»:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельная запеканка по-деревенски»:

Фарш обжарьте на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию.

Муку подсушите, разведите 1 стаканом холодной воды, соедините с фаршем, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.

Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите 1/3 в смазанную жиром форму. Сверху распределите 1/2 мясного фарша, выложите следующий слой картофеля и затем оставшуюся часть фарша.

Помидоры нарежьте кружками, уложите на запеканку, чередуя их с ломтиками картофеля.

Запеканку полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте 45 минут при 200 °С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неоднократно готовила эту запеканку.В этот раз в фарш добавила свежие вешенки,это очень вкусно !!!!
Не Дурно
ОООООчень вкусно! А главное просто! Я тоже приправляла овощные слои и в сметану добавила перчик и приправку. Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусная запеканка получилась, спасибо! Самое приятное, что не надо предварительно делать пюре, что значительно экономит время
Все получилось оч вкусно) вместо сметаны взяла майонез, не пожалела) спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько и сытно получилось Делала в мультиварке, все по рецепту, только каждый слой картошки посыпала специями и подсаливала. И сметана для заливки оказалась густовата - развела молоком. Еще раз спасибо - буду готовить еще.
Всё, что осталось от этой очень вкусной запеканки))) Спасибо автору за рецепт!
Сейчас приготовила запеканку по вашему рецепту... Это нечто! Такая вкуснятина! Мои почти всё съели. Автор, спасибо за рецепт!
Здравствуйте, заинтересовал ваш рецепт) А можно ли посыпать тертым адыгейским сыром?
Очень вкусно!Отличный рецепт!Спасибо огромное автору
Очень вкусно!Отличный рецепт!Спасибо огромное автору
Всегда Пожалуйста!
Всем Спасибо! И... На здоровье!
Супер рецепт, слюнки текут
ну очень вкусно получилось)
такой вариант лазаньи) очень интересно, а главное, вкусно)
Фарша чуть больше взяла и специи еще добавила "для мясного фарша",все получилось и получилось очень вкусно !!
Спасибо
Муки не многовато??????????????????
С одним стаканом муки, конечно косяк.. Там 1 ст.л. а я бухнула (((( боюсь не запорола ли
Получилось неплохо, мужу понравилось!
закатала рукава, начинаю готовить.. штуки интересно конечно!
Самой смешно... И всё эти исправления... На этот рецепт, видимо админам времени не хватило
да,я думаю мешка картошки не хватит
Рецепт супер.спасибо
это ладно, а как фарш в штуках считать?))))
один из моих любимых рецептов с детства вот только 500 штук картофеля... Дивизию можно накормить !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook