Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

татраПоваренок 5 уровня

3 февраля 2009, 16:49
16524

Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом

На сайте много блюд из индейки под разными соусами, но такого-не обнаружила! Секрет этого блюда в соусе!Кто пробовал, говорят, что к празднику очень даже подходящее блюдо, и не только к празднику!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:

Филе куриное — 800 г
Клюква — 250 г
Мед — 1 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Масло растительное (перец,соль по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1145 ккал	белки 187.9 г	жиры 10 г	углеводы 65.2 г
Порции
ккал 190.8 ккал	белки 31.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 14.6 г	жиры 0.8 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:

Филе нарезать небольшими кусочками.
Жарим на растительном масле 30 мин,периодически помешивая.Посолить,поперчить.
Для соуса:с апельсина снять цедру(специальным ножом или натереть на терке).
В кастрюльку положить клюкву,добавить измельченный апельсин и мед.Варить на небольшом огне 15 минут.
Затем добавить цедру и варить еще 5 минут.
Соус протираем через сито.
Если соус получился слишком густым,добавить немножко кипяченой воды.
Готовое филе полить соусом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18906/]Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18906/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1024/102491.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
На сайте много блюд из индейки под разными соусами, но такого-не обнаружила!
Секрет этого блюда в соусе!Кто пробовал, говорят, что к празднику очень даже подходящее блюдо, и не только к празднику!

Ингредиенты: Филе куриное, Клюква, Мед, Апельсин, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1024/102491.jpg" alt="Рецепт: Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом" title="Рецепт: Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте много блюд из индейки под разными соусами, но такого-не обнаружила!
Секрет этого блюда в соусе!Кто пробовал, говорят, что к празднику очень даже подходящее блюдо, и не только к празднику!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18906/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:

Филе куриное Клюква Мед Апельсин Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

992

Салат "Домисолька"

29
992
22839

1244

Пряные помидоры по-корейски

114
1244
31159

372

Пряничные медовые грибочки

54
372
5821

Комментарии и отзывы

18 декабря 2011 года Janet #

Обожаем этот соус!! Очень вкусно с любой птицей!!!

18 декабря 2011 года татра # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ!

17 февраля 2009 года Frukta #

а можно клюкву чем-нибудь заменить? или не стоит? =)))

17 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Я думаю не стоит,соус на любителя!Любителя- кисленького,клюковка свой неповторимый вкус имеет.

6 февраля 2009 года maj4ik #

Танюша, какая вкуснятинка!!!!!! ++++++++

6 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Большое спасибо,Маечка!!!

4 февраля 2009 года Meotida #

вкусняшка...такой соус отличный+++

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Дашенька,спасибо большое!!!

4 февраля 2009 года ВИКА-72 #

Какой интересный соус!Птичка получилась вкуснейшая!

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Викуля,спасибо большое!Птичка,да с соусом!Ням!

4 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Танюша, какой соус! Я в восторге!!!++++++++++++++

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Ирочка,спасибки!!!

4 февраля 2009 года mila87 #

ммм...какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 февраля 2009 года мисс #

Танюша, суупер++++++++++++++++

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Светочка,спасибочки!!!

3 февраля 2009 года СашаДаша #

соус интересный, надо попробовать

4 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Попробуйте,спасибо большое!!!

3 февраля 2009 года wowan5 #

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!!!

3 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Танюша! Как у тебя замечательно получилось! А соус-то какой обалденный! +

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!Большое!!!

3 февраля 2009 года nata777 #

Интересный соус и не только к индейке!

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Да,многофункциональный!!!

3 февраля 2009 года oliva7777 #

прелесть какая!

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Лилия,спасибо Вам большое!!!

3 февраля 2009 года Яркая #

Танечка-молодечик!!!очень вкусно должно быть

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Да,Анечка!С кислинкой,кому такой вкус нравиться!

3 февраля 2009 года Яркая #

я очень люблю

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Тогда угощайся,дорогая!!!

3 февраля 2009 года Яркая #

спасибки

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Натешенька,прибегай,я гостям всегда рада!!!

3 февраля 2009 года Natali2607 #

Танюшка, вкуснятенку приготовила!!! Я сейчас от кусочка не отказалась, давно индейку не кушала+++

3 февраля 2009 года багираа #

Танюш,соус интересненький,попробуем!!!ЗА ИДЕЙКУ+++++++++++!!!

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,Надюша!За нее!!!

3 февраля 2009 года багираа #

Я НЕ ПРОТИВ!

3 февраля 2009 года Фрау Марта #

суперская вкуснятина!

возьму на пробу соус

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо!!!Берите,на здоровье!!!

3 февраля 2009 года Татуша #

Соус супер! ко всем видам мяса подойдет!

+++++++

3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом

Ингредиенты для «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом»:

Похожие рецепты

Индюшачья рулька

Рулет из индейки с луком-пореем

Блины, фаршированные потрошками индейки

Суфле из индейки

Индейка новогодняя

Филе бедра индейки с рисом

Индейка, запечeнная с опятами и черносливом

Котлеты из индейки и картофельного пюре

Запеченные котлетки "Ностальгия по лету"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Домисолька"

Пряные помидоры по-корейски

Пряничные медовые грибочки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!