• 3 февраля 2009, 21:43
  • 10319

Салат "Февральское лето "

Рецепт: Салат "Февральское лето "

Попробовав этот салат, муж сказал: "Лето.... ". И так много было в этом слове... А вообще идею увидела в "Смаке", у Арины Шараповой, но как всегда, ничего не запомнила, и как всегда стала экспериментировать. Заправка в салате о-о-очень вкусная...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Февральское лето "»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Февральское лето "»:

Огурцы и помидоры нарезаем кусочками.

Добавляем сырые шампиньоны (их нужно тщательно помыть и почистить), нарезанные пластинками.

Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой.

Мелко порезанную зелень.

Для заправки, выдавливаем чеснок.

Добавляем горчицу.

Тростниковый сахар.

И оливковое масло.

Тщательно перемешиваем.

Салат слегка солим и заправляем. Хорошо перемешиваем.

При подаче посыпаем орешками кешью (я их просто нарезала), и полосками лука порея. Салатик лучше кушать сразу. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1417


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Февральское лето "
Описание: Попробовав этот салат, муж сказал: "Лето.... ". И так много было в этом слове... А вообще идею увидела в "Смаке", у Арины Шараповой, но как всегда, ничего не запомнила, и как всегда стала экспериментировать. Заправка в салате о-о-очень вкусная...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно. У меня получилось "Декабрьское лето". Понравилась заправка, теперь буду с ней и другие свежие салаты заправлять.
Юлечка! Приготовила! Фотку приложила! Очень рада, что попробовала сырые шампиньоны.
Светик, очень рада, что ты решилась!!!
Юльчик!Принимай мой отчёт.Фото добавила,а мнение на форуме почитай!Спасибо за замечательный рецепт!!!Согласна,что фишка в сырых шампиньонах.
Юльчик,вот все мне нравится в салатике,кроме сырых шампиньонов!Я даже запах их не выношу. И заправку такую очень люблю!Всегда салаты так заправляю,без сахара только.Еще под настроение то уксуса бальзамического капнуть могу,то лимончика.Вот на мой вкус,из недели "готовим вместе",я могу приготовить только твой салат и Оксанкин.Не в обиду девченкам.Это мои салаты.ОДНОЗНАЧНО!
Ну Иришкин, что мне тебе сказать... Я тоже некоторые вещи не люблю, рыбу в томате ненавижу (запах особенно :-! )... Здесь просто фишка вся в шампиньонах... Просто без них получается обычный салат В заправке у меня нет ни бальзамика, ни лимона, потому что горчица у нас кисловатая... А сахар я везде, где кисло кладу... Ирунька, я ж тоже совсем не обижусь, если ты не приготовишь мой! Готовь Оксанкин, потому что, правда, здесь шампиньны главные...
Юльчик! Пусть не февраль, но, скорее всего приготовлю твой салатик. Надо срочно попробовать сырые шампиньоны. Никогда не ела. +
Светочка, это очень вкусно!!! Пробуй на здоровье!!!
Юленька,настоящее лето!+++++++
Спасибо, Лейлочка!!!
Юльчик, твой салат участвует в акции "готовим вместе")))
Отлично!!! Спасибо, Ксюш!!!
попробуем с сырыми грибами! ++++
Пробуйте на здоровье!!!
"лето,ах лето..."+++++
Так, побежала в магазин за овощами
Надеюсь Вам понравится!!!
Действительно лето! Обожаю сырые шампики и такое сочетание просто супер!+++
И я! И я! Обожаю, в смысле...
Ну такое не обожать,-было бы смешно!+++
Согласна!!!
Ой, правда лето, чудесный салат в такую промозглую погоду! Спасибо!!!
На здоровье!!!
Юленька,такой салат я просто обожаю!!!! Спасибо!!!!!
На здоровье!!!
Юльчик, обалденный салатик!!!!+++++++++++++
Спасибо, Катюш!!!!!!!!!!
Как кркасочно и вкусно!!!!!!+++++++
Спасибо!!!!!!!!
Как-то непривычно-сырые шампиньоны..
Но это дела не меняет!Заправка-СУПЕР!!!++++
Спасибо, Светик!!! А на грибы, нужно просто решиться, моим вот деваться некуда было, но довольны остались!!!
нечего сказать кроме вкусноооо
Спасибо!!!!!!!!
Юльчик, салатик СУПЕР, заправочка так точно по мне!!!!! +++++
Я все не могу сырых грибов этих отведать, никак не решусь, еще Оксанчик меня вдохновила, а я все тяну...
Попробуй!!! Попробуй!!! Попробуй!!! Я плохого не посоветую, правда
Заправочка отличная!!! Салатик яркий и красивый, про вкус говорить не буду и так ясно!!! ++++++++++
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки