• 4 февраля 2009, 10:20
  • 8699

Котлетки на сушках

Рецепт: Котлетки на сушках

Был фарш, хотелось что-нибудь приготовить, но не совсем обычное. Дома были ванильные сушки, решила поэкспериментировать. Понравилось всем настолько, что я даже не успела сфотографировать готовые котлетки...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлетки на сушках»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлетки на сушках»:

Лук почистить, измельчить (я это сделала кухонным комбайном).

Морковь натереть на мелкой терке.

Фарш (у меня гусиный, уже перемолотый) смешиваем с луком и морковью, посолить, добавить приправы по желанию, хорошо вымешать, добавить одно яйцо.
Фарш хорошо вымешать.

Берем сушки и размачиваем их в теплой воде (но не в горячей!), просто чтоб они немного разбухли, но не развалились!

Яйцо взбить.

Подготовить муку.

Берем фарш, формируем из него котлетку, теперь кладем ее на сушку и хорошенько прижимаем. Обваливаем эту котлетку сначала в яйце, потом в муке и кладем в разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем котлетки с двух сторон.

Готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп в равных пропорциях.

Обжаренные котлетки складываем в форму для запекания сушками вверх, обмазываем соусом сверху, добавляем в форму немного водички и запекаем в духовке минут 15.

Вытаскиваем через 15 минут и можно угощаться!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки на сушках
Описание: Был фарш, хотелось что-нибудь приготовить, но не совсем обычное. Дома были ванильные сушки, решила поэкспериментировать. Понравилось всем настолько, что я даже не успела сфотографировать готовые котлетки...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, забрала в КК
рада что понравились!! угощайся на здоровье!!!
Ленусь,вкусняхи!!!!!!!!!!!!
спасибки, Танечка!
Отличные котлетки!!!!!
спасибочки огромное!
Леночка, хорошая идея!
спасибки!
Я такие тоже очень люблю! Причем, в бублики можно положить абсолютно любую начинку!
а какую, например?
++++++++++++++
Замечательно!Забираю на пробу!!!!
берите на здоровье! спасибо!
какая вкусняшка мммммм++++++++++++++
спасибки!
Давно слышала про это блюдо, но никак не получалось почему-то приготовить. Нужно обязательно попробовать!++++++++++беру в КК!
пробуйте на здоровье! очень вкусно!
Не сомневаюсь, что очень вкусно!!! ++++++++++
спасибо огромное!
забрала++++++++++++
пробуйте на здоровье!
отличные котлетки для маленьких и больших деток++++++++++++++
спасибки, Дашенька!
Леночка, котлетки классные! Рецепт знаю давно, но как-то ни разу не делала. Вы меня воодушевили! Мои +++++!!!
Наташенька, спасибо за плюсики сделайте - не пожалеете!
вот только я такого рецепта не знала, как говорится моментный порыв был - решила попробовать, а оказывается поворята знали такой рецепт - получаеся я обманщица
Ленусь, Вы не правы! Сколько поварят - столько и рецептов! Моя сноха (ее рецепт) делает без соуса. А у вас соус - это уже новый вкус, а значити рецепт!!! Мои поздравления!!!
спасибо за теплые слова!
ЛЕНОК,ГДЕ ПРОПАЛА?КОТЛЕТКИ НА УРА,МОЛОДЕЦ!!!
на работе - завал, все некогда было готовить, а в выходные разошлась да как наготовила всего спасибки, Наденька!
У МЕНЯ НА РАБОТЕ ТОЖЕ ЗАВАЛ!!!
я практически не вылазила с работы две недели...
а вас кризис коснулся?
Прикольно! +
спасибки!
котлетки +++
спасибки!
Уже хочу, жаль нет фото приготовленной котлетки, наверное с компьютером бы съела!
пробуйте на здоровье!
Очень интересный рецептик)))+++++++++
спасибочки!
Я бы не додумалась до такого! Прелесть котлетки! +++
спасибки!
котлетки класс... мама тоже такие делает, очень вкусно!
и правда вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки