Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)
биа46Поваренок 6 уровня
- 5 февраля 2009, 21:09
- 1127721
Курица "Объедение"
Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:
- Окорочок куриный — 10 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 250 мл
- Чеснок — 2-3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Рецепт «Курица "Объедение"»:
Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,
В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).
Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).
Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.
Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября Акимова Алеся #
15 сентября Акимова Алеся #
14 сентября elyusha #
9 сентября Et_marija #
9 сентября биа46 # (автор рецепта)
29 августа Фохт #
Готовится на раз-два, также быстро съедается!
Спасибо Вам за рецепт!!
29 августа биа46 # (автор рецепта)
24 мая Анна191919 #
16 марта avtomir #
15 марта Mary Stone #
15 марта ved-marina #
15 марта Mary Stone #
15 марта биа46 # (автор рецепта)
15 марта lioliy1967 #
15 марта Mary Stone #
16 марта Гали-28 #
16 марта Mary Stone #
16 марта Гали-28 #
16 марта mtata #
16 марта Mary Stone #
16 марта ms olya1226 #
16 марта Mary Stone #
18 марта svetik5552 #
18 марта Mary Stone #
18 марта svetik5552 #
9 марта Риннуся #
9 марта биа46 # (автор рецепта)
10 марта Риннуся #
11 марта биа46 # (автор рецепта)
4 марта Олюня Коляновна #
4 марта биа46 # (автор рецепта)
4 марта Олюня Коляновна #
4 марта биа46 # (автор рецепта)
6 марта Олюня Коляновна #
21 февраля Carnation #
21 февраля биа46 # (автор рецепта)
16 февраля ogutmanl #
Но думаю подходит больше для тех кто любит корочку, в ней весь смак, а какая хрустящая!!!
16 февраля биа46 # (автор рецепта)
16 февраля Любашка 77777 #
16 февраля биа46 # (автор рецепта)
1 февраля Риннуся #
2 февраля биа46 # (автор рецепта)
2 февраля Риннуся #
2 февраля биа46 # (автор рецепта)
28 января Stillet #
28 января биа46 # (автор рецепта)
24 января Любашка 77777 #
24 января биа46 # (автор рецепта)
23 января Vicentina #
23 января Светланка g980 #
23 января Vicentina #
23 января биа46 # (автор рецепта)
23 января lioliy1967 #
23 января Vicentina #
24 января Покусаева Ольга #
24 января Vicentina #
25 января jannasimf #
25 января Vicentina #
21 января Nadyakoss #
21 января биа46 # (автор рецепта)
21 января Nadyakoss #
21 января биа46 # (автор рецепта)
15 января magenta #
Думаю это получится что-то похожее на мою любимую курочку на соли, но только здесь запчасти
15 января биа46 # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года Натушка Деревянко #
24 декабря 2017 года биа46 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: