• 5 февраля 2009, 21:09
  • 1148013

Курица "Объедение"

Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Курица "Объедение"»:

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица Объедение
Описание: Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Рецепт - супер!!! Мне понравилось!
Мне очень приятно, готовьте с удовольствием ))
Рецепт - супер!!! Мне понравилось!
Ирочка, дорогая, какой же замечательный рецепт приготовления! Так все просто и как же вкусно получилось! С любимой хрустящей корочкой! А чесноком приправила уже готовую курочку! Ирочка, спасибо огромное за чудесный рецепт, нам очень понравилось!
Ирочка, шикарная курочка, румяная, ароматная !!!
Галочка, спасибо огромное! Очень вкусная курочка получилась!
Ответ для terry-68
Ириша , аппетитная курочка !
Алсунчик, спасибо большое, милая!
Ответ для terry-68
Ирочка, рецепт этот реально простой с отличным результатом, спасибо за положительный отзыв и внимание к моему рецепту ))

Отличное фото, корочка шикарная ))/i]
Ирочка, полностью с тобой согласна, курочка отменная получилась, отлично просолилась и зарумянилась! Очень удобный и удачный рецепт!
Ответ для terry-68
Ирочка, курочка правда объедение! очень красивая, румяная!
Наташенька, спасибо большое за похвалу!
Ответ для terry-68
Ирочка, курочка у вас получилась не только объедение, а ещё и заглядение, класс!
Леночка, спасибо Вам большое за похвалу и поддержку! Рецепт очень простой, а результат замечательный!
Ответ для terry-68
Ирочка, шикарная курочка, хрустящую корочку видно даже на фото!!!
Лилечка, спасибо большое! А корочка, ох и классная получилась!
Ответ для terry-68
Ирочка, очень румяная и аппетитная курочка!!!
Спасибо большое, Жанночка!
Ответ для terry-68
Ирочка! Какая золотистая, вкусная курочка!
Юленька, спасибо большое за поддержку, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
корочка великолепная! такая вся равномерная, румяная и аппетитная курочка!
Спасибо большое, Миланочка! Очень вкусно получилось!
Ответ для terry-68
Ириша! Чудесная птичка, румяная и вкусная! Такое фото аппетитное!
Людочка, спасибо, моя хорошая! Очень порадовал рецепт! Рекомендую попробовать!
Ответ для terry-68
Ирочка, какая же красота, очень аппетитная, золотистая курочка
Галочка, спасибо огромное за похвалу, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Ирочка, курочка просто супер
Танюш, спасибо большое!
Ответ для terry-68
Ириша, какая же смачная курица ! Золотисто-румяное чудо ! Как же аппетитно, солнышко !
Спасибо, Ларисонька! Очень понравился такой способ-просто, без заморочек и получается вот так румяно и вкусно!
Ответ для terry-68
Ирочка,хороша курочка получилась На тёмном фоне как будто силач мышцу руки показывает
Аль, ну у тебя и фантазия какая богатейшая! Спасибо тебе за похвалу, моя хорошая!
сразу глянула и оп
Я только в облаках могу что-то увидеть!
По небу голубому плыли облака,похожие на тортик, подушку и слона.
Ты еще и стихи классные сочиняешь!
это не мои,где то услышанные
Ответ для terry-68
И на тарелочке у тебя объедение,Ирочка! Красавица курочка! очень аппетитно!
Оленька, спасибо тебе большое за похвалу и поддержку!
Ответ для terry-68
Шикарная курочка, Ириша!!! Фото Суперрр!!!
Танюш, спасибо тебе большое!
Ответ для terry-68
Ирина, невероятно аппетитно!
Алечка,спасибо огромное!
Ответ для terry-68
Ириша, замечательный, румяный окорочок!
Спасибо большое, Жанночка, за похвалу!
Удобный рецепт!! Быстрый, простой. Меня не удивил, так как не люблю кожицу. Но муж в восторге, и хрустящая корочка, и подливка (сок оставшийся после жарки) все хвалил- нахваливал, а он гурман)) поэтому моя благодарность автору однозначно в КК!!
Спасибо, что воспользовались моим рецептом, готовьте с удовольствием ))
супер рецепт все домочадцы в восторге.
супер рецепт все домочадцы в восторге.
Спасибо за комментарии, мне очень приятно ))
Просто шикарное мясо. не думала, что так вкусно будет. Свекровь и муж в полном восторге. Огромное спасибо
Спасибо за рецепт! Всё получилось, очень вкусно. У кого курица вареная получается, надо подольше в духовке подержать, у всех духовки разные. Я еще добавила пару долек лимона, прямо сверху положила. Действительно, объедение!
Спасибо за комментарий, рада, что курица, по этому рецепту, Вам понравилась ))
Отличное нехлопотнон блюдо, подкупает своей простотой!
Готовится на раз-два, также быстро съедается!
Спасибо Вам за рецепт!!
Полностью с Вами согласна, готовьте с удовольствием .
Да....Вкусно.
Всё просто всё вкусно. Но духовку я засрала очень сильно. Когда эта карамельная заливка начала стрелять
Самое настоящее объедение. Нежная, сочная, мягкая, нереально вкусная курица. Румяная и аппетитная. А как просто и быстро готовится! Мечта, а не рецепт. Спасибо большое, Ирина.
Машуля, очень аппетитная курочка!
Спасибо большое, Мариша.
Ответ для Mary Stone
Машенька, какая румяная курочка у тебя, а корочка !!! Спасибо за внимание к моему рецепту ))
Ответ для Mary Stone
Очень красиво и вкусно! Мне тоже очень по душе пришелся рецепт курочки
Здорово, что наши вкусы совпадают. Спасибо!
Ответ для Mary Stone
Машенька, какая красавица получилась, румяная, аппетитная Спасибо за наводку, тоже хочу попробовать
Очень рекомендую, Галочка. ВКУСНО!!!
Уже сохранила Машенька. Спасибо!
Ответ для Mary Stone
Машенька великолепное исполнение рецепта
Большое спасибо, Танюша.
Ответ для Mary Stone
,Маша
СПАСИБО!!!
Ответ для Mary Stone
Маша,красивая курочка получилась
Благодарю, Света. Рекомендую! Курица
Готовила Вкусно
Делала все точно по рецепту - корочки не получилось и сама курица какая то вареная
может температура в духовке слабая была ?
Немного изменила рецепт - солью с чесноком натерла куру, сахар топила один, уменьшила наполовину кол-во воды. Получилось получше.
Понятно, но это уже ваш рецепт и ваш способ приготовления ))
Такой простой рецепт, а какой впечатляющий результат! Забираю в КК, готовлю, угощаю! Мне нравятся, Ириша, твои рецепты: мороки мало, а блюдо в итоге - восхитительное!
Cпасибо, Оленька, надеюсь, курочка тебя не разочарует ))
Я в этом ни минуты не сомневаюсь!
я только ЗА! Уж больно закусочка хороша!
Действительно объедение! Все получилось! Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием ))
Безумно вкусно, давно искала такой рецепт. Не перегруженна приправами и с моим любимым чесночком которого добавила больше чем в рецепте. Буду готовить часто
Но думаю подходит больше для тех кто любит корочку, в ней весь смак, а какая хрустящая!!!
Д, любое блюдо находит своего почитателя, любители хрустящей корочки оценят, плюс очень просто и быстро ))
девочки, а вы когда запекайте курицу в духовке вы накрываете сверху другим противнем
Я нет, а зачем ?
вроде как быстрее и лучше пропекается
Если необходимо, накрываю фольгой, видимо, кому как удобно ))
Обожаю карамельную корочку, иногда медовую делаю.
Да, для любителей корочки, то , что надо ))
Прочитала рецепт, отзывы, беру в КК!
Попробуйте приготовить, рецепт очень простой ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11023 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки