Версия для печати
  • 5 февраля 2009, 21:09
  • 1354988

Курица "Объедение"

Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7511.1 ккал
белки
855.3 г
жиры
440.3 г
углеводы
38.9 г
Порции
ккал
751.1 ккал
белки
85.5 г
жиры
44 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
172.7 ккал
белки
19.7 г
жиры
10.1 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Курица "Объедение"»:

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица Объедение
Описание: Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Очень вкусно!
И супер-хрустящая корочка получается.
Спасибо за рецепт
Рада, что Вам понравилась курочка, готовьте с удовольствием ))
Кто-нибудь пробовал целую курочку запекать?) Бедрышки получились отличные, как не нравится. А вот получится ли курочка-вопрос)
Здравствуйте, лично я курицу целиком таким способом не запекала, но мне кажется, ранее в комментариях, кто-то делился своим подобным опытом .
Хочу выразить свою благодарность за рецепт! Готовила много раз и каждый раз получалось вкусно, ароматно, сочно, идеально на соль и сахар. И быстро! Корочка ммм смакота! Всегда в самое яблочко! На веки вечные в КК!
Какая румяная курочка получилась, спасибо за внимание к рецепту и фото )))
Многие хвалят Ваш рецепт, но мы не в восторге. Очень много соли. Ждали вкусняшку, а получилась не вкусное блюдо.
спасибо за комментарий, жаль, что рецепт Вас разочаровал, но, о вкусах не спорят
Спасибо за рецепт! Сомневалась, что мужу понравится, и зря))
Очень рада, что курица, приготовленная по этому рецепту, не разочаровала Вашего мужа ))
Спасибо за такой простой, но такой вкусный рецепт приготовления обычной курицы! За все своё замужество я не слышала столько хвалебных комментариев в сторону куриного мяса, это просто король рецептов!)
Спасибо за такой простой, но такой вкусный рецепт приготовления обычной курицы! За все своё замужество я не слышала столько хвалебных комментариев в сторону куриного мяса, это просто король рецептов!)
Благодарю, мне очень приятно Ваше внимание к моему рецепту ))
Рецепт очень простой с отличным результатом
Курочка получилась отличная, корочка вкусная!
Благодарю за внимание к моему рецепту, готовьте с удовольствием ))
Это просто бомба!! У меня было всего два бедра, я их обмакнула в стакан со смесью, положила на подушку из картофеля и все вместе залила смесью - это невероятный результат! То, что я люблю больше всего - запечённый хрустящий картофель и великолепная хрустящая курочка, как делала только Мама! Спасибо огромное
Здорово ! Спасибо за идею, с картошкой мне и в голову не приходило приготовить .
Вкусная получается курочка, легко делается и отлично получается
Полностью с Вами согласна )) Спасибо за внимание к моему рецепту .
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Рада, что курица по моему рецепту Вам понравилась ))
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Прекрасный рецепт!
спасибо ))
Ирочка, готовила по твоему рецепту на НГ. Очень вкусная курочка. Готовится просто. У меня получилось, что я приготовила все немного заранее , залила сиропом и поставила в холод на 2-3 часа. Все отлично получилось. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, мне очень приятно внимание к моему рецепту, спасибо за фото )) Рецепт действительно удачный, и вариантов его приготовления девочки показали много .
Спасибо большое за прекрасный рецепт ) Такой вкусной курицы я ещё не ела )))
Пожалуйста, мне оооочень приятно, готовьте с удовольствием ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook