• 29 февраля 2008, 20:13
  • 4582

Пирог с ягодами

Рецепт: Пирог с ягодами

Попробуйте, Вам понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2241.7 ккал
белки
20.3 г
жиры
151.1 г
углеводы
202.8 г
100 г блюда
ккал
431.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
29.1 г
углеводы
39 г


Рецепт «Пирог с ягодами»:

Духовку разогреть до 200 градусов.

Просеять муку, добавить щепотку сахара, кубиками нарезанное сливочное масло и 2 ст. ложки холодной воды. Взбивать в блендере с насадкой для теста, сначала на медленной скорости, добавить еще 2 ст. ложки воды и увеличить скорость. Когда масса станет более или менее однородной, вымесить тесто руками (это тесто долго руками работать не надо).

Завернуть в пленку и положить минимум на час в холодильник.

Затем остывшее тесто сначала размять руками, а потом раскатать в большой пласт толщиной 3 мм. Края могут получится неровными, это будет выглядеть даже более аппетитно.

Взять разъемную форму, смазать ее маслом и уложить в нее тесто, так чтобы края теста получились высокими. Выложить на тесто ягоды, присыпать их сахаром и загнуть края теста, как бы накрыть тестом ягоды. Смазать тесто молоком и присыпать сахаром. Получится открытый ягодный пирог, который выпекать надо 30 -35 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с ягодами
Рецепт: Пирог с ягодами

Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты для «Пирог с ягодами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки