• 5 февраля 2009, 22:30
  • 6970

Салат "Перекресток Вкусов"

Рецепт: Салат Перекресток Вкусов

Приветствую вас, уважаемые поварята. Это моя "проба пера"... Увы, я не имела возможности изучить весь кулинарный ассортимент сайта, но надеюсь, что не повторюсь. Салат получается легкий и пикантный, свежий, но сытный. Я очень люблю использовать готовые смеси для салатов, а т. к. ингредиенты для него покупались в одном из магазинов "Перекресток", отсюда и название...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Перекресток Вкусов"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1931.3 ккал
белки
60.4 г
жиры
186.4 г
углеводы
24.4 г
Порции
ккал
643.8 ккал
белки
20.1 г
жиры
62.1 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
178.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
17.3 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат "Перекресток Вкусов"»:

Цуккини помыть и очистить от кожицы

Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра)

Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла
(Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!)

Высыпать в емкость для салата салатную смесь (у меня была готовая "грин терра", но если кто-то будет использовать листовой салат (можно любой), то порвать его в миску руками) и туда же разрезанные пополам шарики моцареллы

Семгу нарезать пластинками и добавить в миску с салатом.

Подготовим заправку из майонеза (где-то 1/2 стакана), бальзамического уксуса, горчицы и оливкового масла (у меня было масло с орегано).
Все перемешать и заправить этим салат

Салат можно по вкусу досолить и добавить перца

Салатик, в основном, смeл мой супруг, т. к. я промахнулась с горчицей. Я добавила около столовой ложки, поэтому получилось слишком остро, на мой вкус. Но супругу понравилось, он такое любит. Поэтому острые ингредиенты, такие как "бальзамик" и горчица, советую добавлять с осторожностью. А в остальном мне понравилось.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Перекресток Вкусов
Описание: Приветствую вас, уважаемые поварята. Это моя "проба пера"... Увы, я не имела возможности изучить весь кулинарный ассортимент сайта, но надеюсь, что не повторюсь. Салат получается легкий и пикантный, свежий, но сытный. Я очень люблю использовать готовые смеси для салатов, а т. к. ингредиенты для него покупались в одном из магазинов "Перекресток", отсюда и название...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки